好~~久！好久沒有認認真真非常放肆非常奢侈的享受握壽司大餐了！這次衝著【藏也】推出全新的菜單，又聽說調降了價格！二話不說馬上和一夥兒人相揪來去大肆enjoy一番！哇哈哈哈！
門面和環境就不多介紹啦！請參考之前的食記：
不過門口放的新菜色看板可就不能錯過啦！精選握壽司12貫590元！平均一個50元，還包含了鮭魚卵、和牛、海膽...握壽司！也太要命了吧！
新菜單以握壽司為主，但還是有基本的炸物和丼飯、烏龍麵這些，詳細菜單請看官網的菜單囉！
一群人卯起來點握壽司，爆桌的感覺媲美上天堂！哇哈哈哈！要開始囉！準備接受握壽司的轟炸吧！
↓炸蝦握壽司4貫，這是我第一次吃到炸蝦握壽司耶！我原本就很愛吃炸蝦了，所以這個握壽司一上桌就讓我好期待！
果然是好酥好香好好吃！上頭的買乃滋不僅提味，也讓炸蝦更順口，醋飯有加梅子調色，看起來很可口，吃起來粒粒分明有彈性，一開場就來這一份炸蝦握壽司，整個胃口都開到宇宙去了！
↓上選炙燒綜合握壽司6貫，內容物有鮭魚肚、海鱺肚、紅甘肚、比目魚緣側、和牛和干貝六種。
喔！看到這個和牛！都熱血沸騰了！
看到沒？和牛是雙層的喔！雖然上面撒的是仿魚子醬的黑色蝦卵，但整體感覺還是很有氣勢！
和牛很嫩，炙燒過的香氣真的太迷人了！外層較熟、內層較生，口感更有層次，非常對味！不過朋友比較喜歡熟一點，後來又請師傅烤熟一些些，據說香氣更強烈！
比目魚緣側握壽司，也不用多說了！一直都是本吠吠的超級心頭好！就是喜歡它那油滋滋的口感和香氣，只有美妙二字！
↓干貝握壽司，口感軟嫩回味無窮啊！
紅甘肚、鮭魚肚、海鱺肚，這三種魚的口感都是比較脆口有彈性的，肉質也很鮮美。
↓藏也特選握壽司12貫，內容物有海膽、鮭魚卵、海鱺肚、天使紅蝦、鮪魚、花枝、時令、炙燒鮭魚肚、炙燒比目魚緣側、炙燒
和牛、炙燒干貝、炙燒星鰻。
一字排開實在太壯觀了！可是也好難拍喔...！長盤真的是我的罩門˙ㄟ...。
天使紅蝦很脆口又鮮甜。
鮪魚軟嫩。
鮭魚卵無限爆開，一整坨的鮭魚卵對我來說是有點給他太刺激了，哈哈。
我愛干貝。
12貫握壽司看起來不多，吃起來也是會飽的捏！但還是覺得不夠不夠不夠！實在太久沒好好嗑一頓握壽司了，是一定要大吃特吃的啊！
↓龍蝦沙拉軍艦，話說我根本沒吃到這個耶！大家的手腳也太快了吧！
↓炙燒鮭魚握壽司，在本吠吠心目中最貼近人心的握壽司就是它啦！
↓炙燒比目魚緣側握壽司，哈哈，明明綜合壽司就出現過了，還硬要再多點一盤！因為真的很美味咩！
↓炙燒和牛握壽司，由於這個真的夭壽好吃，忍不住又給它點下去！而且硬要放很多張照片害大家流口水，哇哈哈哈。
吃到美味的握壽司真的有上天堂的感覺！好快樂喔怎麼辦！
用一堆握壽司荼毒完大家之後，再來看看其它的料理。
↓地雞唐揚。
好酥脆的口感，皮炸得很乾不油膩，但雞肉也還頗嫩的，本身有很特別的調味，不需再額外沾醬了。
↓花枝唐揚，我原本還以為是炸銀魚之類的咧！哈哈！結果這一大盤瞬間被掃光了是怎麼一回事？我一條都沒吃到ㄟ！怒！
↓起司西京燒，第一次吃到這種東西，是特濃的起司直接燒烤，熱呼呼的，多了一些燒烤的香氣，如果喜歡特濃起司的人可以嚐嚐看，我個人是沒有很愛，但也不排斥就是了。
↓牛舌。
吼！請容許我仰天長嘯一番！因為又是一個好好吃！好香又好嫩，蔥鹽也沒有搶到牛舌的味道，非常喜歡。
↓蒜香牛小排烏龍麵。
這個是朋友點的。
↓炸蝦烏龍麵，炸蝦有三隻喔！
湯頭充滿濃郁的柴魚香氣，烏龍麵撈起來的時候，不是米白色的，而是帶有一點棕色，應該是吸飽了湯汁吧，吃起來也很有味道！很少吃到這麼入味的烏龍麵！口感則是偏軟一些，有點類似炒過的那種軟度。
炸蝦好酥！那種酥是很清脆的感覺，而不是很厚重覺得咬下去上顎都會破皮那樣，很好吃！超喜歡炸蝦。
↓鹽燒松坂豚丼，淋飯的醬汁味道很特別，蠻下飯的，松坂豚份量還不少。
↓柚子胡椒豚，也是松坂肉，點來給我們家那個無肉不歡的小孩吃的，所以沒有加柚子胡椒醬。小孩超捧場！一個人就吃掉3/4盤吧！但我覺得可能是切片太薄，略顯柴口，目前我和佳佳心中難以超越的no.1還是【瓦城】的炭烤松阪豬。
店家目前的活動有消費滿800送炸蝦握壽司兌換券，滿1500送平日85折/假日9折券，只到2015/12/13喔。
以藏也這樣等級的餐廳，感覺這一份一份的握壽司要價不斐，但其實都還算平價說，炙燒鮭魚4貫180元、炙燒和牛4貫280元、特選12貫590元、上選炙燒6貫360元，這價格還真的是讓我有點驚喜！以前哪敢這樣不眨眼的點啊！佳佳在旁邊臉有點綠掉就是了！(竊笑)
雖然少了串燒類的料理，但對我來說，有握壽司還是比較重要啦！
藏や‧藏也和食：
官網→http://www.kuraya-yr.com/index.php
facebook粉絲專頁→https://www.facebook.com/kurayaone
台南市中西區和意路3號1樓 (新光三越小西門)
06-2136059
台南【藏也和食】。超夢幻的握壽司饗宴！平價新菜單登場囉！@新光三越小西門(2015.11食記)
台南【藏也和食】。美味的蟹肉比目魚丼和天使蝦天丼，平日午間推出丼飯定食囉！(2015.02食記)
台南【海豐亭】。炙燒比目魚緣側丼香噴噴油滋滋！個室自由席一人一座
台南【兵衛丼】。海鮮丼專門店，讓人口水直流的炙燒干貝！
台南【毛丼】。美味海鮮丼飯配老屋，超夯組合迸出新火花！(諾亞方舟、小方舟相關企業)
台南【鰻丼作】。日式明蝦天丼，在台南終於也能吃到了！
台北【天吉屋】。炸蝦飯專賣店，來自日本的味道！
日本【天丼‧天婦羅蓋飯】。好吃成這樣是什麼意思啊！
小西門美食餐廳：
【小西門大開幕】。台南新光三越小西門逛一圈，美食餐廳清單排不完啦！
台南【博多一風堂】。日本電視冠軍拉麵王進駐台南@新光三越小西門(2013.12.20開幕)
台南【bistro88義法餐酒館】。口味不錯氣氛好，忙裡偷閒花大錢@新光三越小西門(2013.12.20開幕)
台南【卡布里喬莎】。來自東京澀谷的義大利料理連鎖店@新光三越小西門(結束營業)
台南【大手燒】。美味的日式關東煮，終於開到台南來啦！@新光三越小西門(結束營業)
台南【銀湯匙】。泰式火鍋吃到飽，真是一位難求啊！@新光三越小西門(已改成這一鍋皇室秘藏鍋物)
台南【藏や‧藏也和食】。精緻的特製握壽司與日式串燒@新光三越小西門(吉藏日本料理分店)(結束營業)
台南【8%ice冰淇淋專賣店】。好香好濃的玄米抹茶和蜂蜜焙茶義式Gelato@新光三越小西門(結束營業)
台南【稻禾烏龍麵】。現做現切的Q彈麵條+清香甘甜的柴魚湯頭，又一日本烏龍麵店進駐台南@新光三越小西門(已改成段純真牛肉麵)
台南【老乾杯】。眾所矚目的和牛燒肉專門店南台灣第一家分店新開幕，貴得要命還是要來去嚐嚐鮮！@新光三越小西門
嘉義民雄【旺萊山】。神農獎加持的土鳳梨酥，烤過更酥更好吃唷！(新光三越新天地美食街有專櫃)
台南【8818 Pizza Restaurant】。小份量套餐，兩人一起吃嘟嘟好@新光三越小西門(結束營業)
台南【段純真牛肉麵】。川味湯頭，微麻微辣，新竹來的超人氣牛肉麵@新光三越小西門
台南【這一鍋皇室秘藏鍋物(新光殿)】。肉品鮮美、食材精緻，麻辣搭配老火湯，香濃夠味太享受啦！@新光三越小西門
