台南市海安路上的餐廳非常多,什麼種類都有,焗烤義大利麵、生猛海產、咖啡簡餐、炭烤串燒、平民小吃,應有盡有。
這家【鯨吞燒】已經去過好幾次了,都是和瑪莎莎去的,型態類似居酒屋那樣,吃一些炭火串燒的小東西、再點壺清酒小酌一下。
他們的串燒很好吃,跟一般的燒烤店當然大大不同,自己烤和師傅烤差很多。
晚餐時間客人會爆多,我們五點多就去了,還能坐到吧檯的位置,不過我不太習慣和師傅太親密,哈哈,所以選了最旁邊的位置。
店內的酒非常非常多,雖然我不愛喝,但還是會忍不住看這些奇妙的酒瓶,瓶身的標籤都設計得很好看。
我很少去這種串燒店,所以這樣的價格不知道是一般般還是偏貴。
↓有點辣的七味粉,提味的效果非常好!
因為怕佳佳吃不飽,所以點了↓沾汁烏龍麵,這碗份量不多,但是墊墊肚子應該沒問題。
把麵和蛋和底下的湯汁拌勻,大口大口的邊吃麵邊吸湯,真是美味!
↓柚香牛小排,沒什麼好多說的,就是好吃!肉好嫩又烤得很香,但是我從來都吃不出他的『柚香』。
↓豬蔥燒,也是相當美味,但我還是比較愛牛,豬是點給佳佳吃的。
↓雞蔥燒,還不錯,若要嚴格比較,我會覺得夜市的【串燒雞屋】的『塩燒雞腿肉串』比較好吃,因為它是用煎的,皮會更香脆。
↓雞軟骨,脆到一個無法無天,咬到嘴軟,但就是好吃啊!
↓烤雞翅,就是傳說中的『手羽先』,烤得很香又沒有焦掉,真是厲害。
↓雞肉丸,碎雞肉+碎雞軟骨,口感蠻特別的。
↓松坂豚,口感很脆很好吃,不過兩串就要120元,不能亂點啊!
↓培根麻糬,味道和口感都很棒,不過曾經有人吃這個吃到牙齒掉下來,為了避免我的牙齒也遭遇相同的不幸,所以我都不敢再吃了。
店內有三個師傅在準備食物,看起來都非常認真又專業。
店內空間不大,吧台區就只有這樣↓長長一條,真的非常有日本居酒屋的fu。
↑白牆的另一邊是桌子區,大約有五、六桌,外面還有兩個大桌的戶外桌,如果想來品嚐美味的串燒,最好是早一點來。
近幾年老屋翻新再利用的例子很多,鯨吞燒也是其中之一,來這裡我才發現還有蓋章的活動。
鯨吞燒的外觀真的很不起眼,尤其是海安路二段這裡的餐廳招牌都比大的,沒認真看根本不會發現它。
食物方面,雖然沒有到非常優,但我個人給的評價還不錯,重點是這裡的氣氛很棒,老屋的格調也很吸引人,真的很適合三五好友來這裡聚會小酌聊是非,哈!
這樣的外觀,夠老屋了吧!呵呵呵!介紹給大家囉!
鯨吞燒:台南市海安路二段321號 06-2289911
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