前一陣子某一天從武廟附近經過,不小心瞥到了這家小小的散步甜食,當時連店名都沒看清楚!一直很想來瞧一瞧到底是賣什麼的。
yula最近跟我說有一間新開不久的【兵衛丼】她蠻有興趣的,然後我就背叛她偷跑先來try一下,剛好就在散步甜食附近,所以就一併來給它吃吃。
小店的店名是【佐鶴堂】,賣的是霜淇淋,今年夏天整個台南到底出現了幾家霜淇淋店?台南的冰品市場也太驚人了!
老闆很親切,好像以為我們是外地來的,還介紹我們去林百貨玩,哈哈!也是啦!赤崁樓這附近應該以觀光客為主吧!
佐鶴堂每天提供兩種口味的霜淇淋,均一價70元,今天是富士蘋果和芭樂,好特別,終於跳脫抹茶、烏龍茶、玄米、焙茶、芒果之類常見的口味,來點不一樣的。
↓芭樂口味,味道好清香,吃起來很舒服!淡淡的綠色,還可以看到+吃到黃色的芭樂籽籽碎末。
↓富士蘋果口味,老闆說是整顆蘋果連皮一起製作,吃到的香氣,真的就跟拿著蘋果起來聞的香氣一樣!很香很自然。
佐鶴堂的口感我很喜歡,就是霜淇淋該有的沙沙口感,像比較固態的冰沙那樣,加上這兩天比較涼爽一些,融化得慢,可以慢慢的品嚐又不會吃得很狼狽!
這天吃到的兩種口味,和以往吃到的比較濃郁的霜淇淋很不一樣,自然的水果清香吃起來很舒服。
老闆每天會在facebook上公布當天的口味,上網看了一下之前的口味,有葡萄、雪塩、仙女紅茶、黑芝麻、芋頭、黑糖...,我和佳佳都還頗有興趣的,忍不住給它按個讚follow一下,有喜歡的口味隨時就可以說走就走!
反而天氣變涼更適合吃霜淇淋啊!哈哈。
最後附上老闆專訪的影片,看到我都要落淚了!老闆加油!
佐鶴堂散步甜食霜淇淋:
facebook粉絲專頁
台南市中西區永福路二段174號
營業時間 12:00~20:00
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