府城美食GO。【保安路‧原下大道米糕】軟Q的米糕和香濃的四神湯 ::: 羊吠吠

想要吃吃小東西時，到保安路真是一個不錯的選擇，小吃種類不少、口味也都頗不賴，唯一討厭的是這裡不好停車。

保安路的米糕店有三家，之前只吃過木西米糕，感覺還不錯，這次本來只想試試【原下大道米糕】，後來佳佳覺得肚子還有空間，不如把第三家【原大菜市米糕】也一起吃一吃，好做個比較，這種連吃兩攤相同食物的事情，我果然只能舉手投降。

台南小吃和老店太多，所以很多店家都會搶著當『正宗老店』、或『正宗本店』，除了這家保安路上的原下大道米糕之外，在康樂街還有一家【正下大道米糕】！到底哪一家才是正宗，其實也不太重要，好吃就好。

不過我還沒吃過康樂街的正下大道米糕，沒辦法評論和比較，但我自己是覺得保安路這家的口味還不錯，而且生意很好，晚餐時間人來人往，看起來也都是在地人，所以我又把自己搞得跟觀光客一樣了，哈哈哈。

這裡賣的東西比較像一般米糕店的菜色，原大菜市米糕賣的東西比較跳TONE。

↓放在鍋蓋上保溫(？)的豬腸。

↓每一家米糕都必備的獨門肉燥。

永遠都是小小一碗的米糕(到底是誰規定米糕一定要這麼小碗？)，搭配上自家醃漬的瓜瓜，還有花生和魚鬆。

這家的米Q偏軟，比較吃不出一粒粒的感覺，不過米糕的米基本上都不會到軟爛的地步。醬汁甜鹹適中，滋味很不錯，但還不到非常驚豔的程度。滷肉肥瘦各半，吃起來很順口，如果都是瘦肉的話，沒有油脂，口感會比較差一點，不過另一家原大菜市米糕就有點過肥了。花生滷得很透徹，幾乎不用咬就會化開了。

通常我都不吃米糕或雞肉飯給的瓜瓜。

點了一份燙青菜，應該地瓜葉，醬汁加了濃郁的蒜味，我和佳佳都很喜歡。