據說台南的肉圓厲害在『蝦仁肉圓』，但我很少在台南吃蝦仁肉圓，可能低於兩次，總之對台南的蝦仁肉圓完全沒概念。
比較有印象的是之前在台北市的永康街附近上班時，蠻喜歡吃永康街裡面的某一間專賣台南小吃的餐館裏面的蝦仁肉圓，三小顆大概五十元吧！四五年前的事了，實在記不得，不過那間的其他東西我都很不喜歡，完全不是台南的味道，也不好吃。
所以，就當作我的台南蝦仁肉圓人生是空白的，現在重新開始，哈哈哈！
其實我還蠻常經過茂雄的，因為三不五時會去保安路覓食，但幾乎都是吃【阿鳳浮水魚羹】或是【木西米糕】，不知道為什麼從來沒想過要去吃茂雄。
竹篩上的東西看起來不太像肉圓的餡，大概是少了凝結成一坨一坨的感覺吧！
店內張貼了一些頗有歷史的照片，中間那張寫著『世界冠軍』的海報不知道是什麼...。
蝦仁肉圓一份三顆五十元，好像跟武廟肉圓、福記肉圓的價格差不多。
醬汁頗特別的，裡面很多小紅點，看起來像是蝦膏之類的東西，吃起來沒有怪味，還不錯吃。皮的Q度OK，但肉餡沒有太吸引我，蝦子算是新鮮。加了香菜和大蒜之後，整體加分不少。
四神湯沒有放薏仁和蓮子，就是湯+腸子，酒味只有一點點，這個也不吸引我。
為了立即比較出兩家蝦仁肉圓的味道，吃完茂雄之後火速前往永樂蝦仁肉圓。
永樂肉圓就在【富盛號碗粿】的斜對面，原來也經常經過，但怎麼老是看不到....，哈哈哈。
永樂除了大蒜，還有(疑似)黃芥末的東西。
這家的蝦仁肉圓長得和【福記肉圓】很像，醬汁還可以，但沒有特別的印象。
皮和內餡依然不吸引我，蝦子感覺有比茂雄的腥一點點，整體的分數靠大蒜加了不少。
試過這兩家蝦仁肉圓，我還是偏愛【武廟肉圓】啊！但既然大家都說蝦仁肉圓是台南名產，我還是要再接再厲多發掘一下好吃的蝦仁肉圓！
茂雄(原沙卡里巴)蝦仁肉圓：台南市保安路46號(保安路、國華街口)
永樂蝦仁肉圓：台南市國華街三段177號(國華街、民族路口)
台南【蘇蝦仁肉圓】。在地人指定一定要吃這一家！
府城美食GO。【阿松割包】奇妙的豬舌包！
府城美食GO。【武廟肉圓】PK【福記肉圓】。我愛上武廟肉圓了
府城美食GO。【永樂燒肉飯】真的有炭燒的美味
2009.07.12。百分百在地的台南半日小吃【富盛號 碗粿】吃法也很古早味
2009.2.21~23。台南曬太陽之旅→【阿鳳浮水虱目魚羹】
