漢來在南紡購物中心(原南紡夢時代),繼【漢來海港自助餐廳】、【漢來蔬食】之後,最近又新開了一間【漢來上海湯包】!
位置呢?就在b1美食街原本【梅光軒拉麵】和【三田製麵】這裡,頗大一間的,座位也不少,目前還是試營運狀態,但已經不少客人慕名而來。
接下來就詳細的來介紹一下這次的食記吧!
在櫥窗外可以欣賞師傅製作湯包。
連排隊的紅龍都拉好了!噗噗,已經預估到會有驚人的人潮!還好我動作夠快,已經先來吃了!下一次再來應該就會等到人潮退燒之後了吧!
試營運時間到6/18,只提供部分餐點,6/19正式營運後就會有全部餐點喔。
這就是試營運期間提供的餐點項目,不多,但也夠我們吃的了!
↓正式的菜單,菜色頗多的,感覺四到六人一起來享用最適合,可以吃到比較多道料理。
熱呼呼的茶水。
↓原盅燉雞湯,很香濃,有厚度的雞湯,味道稍鹹,雞肉的部分稍微柴口,但還可以接受。
↓川香口水雞,不太辣,比較偏麻的口味,這個雞肉就頗嫩的。
皮QQ的也不錯吃,不膩口。
↓蝦仁肉絲蛋炒飯,蝦子很肥美,口感也很好,肉絲呈現粉嫩的顏色,吃起來也的確很嫩。
炒飯的鹹度夠,炒得又香又鬆,味道和口感都很棒,我和小孩都吃一口就驚呼好好吃喔!但還是要趁熱吃喔,放冷了就差很多。
↓蝦肉生煎湯包,一份六顆。
底部微焦,口感酥酥脆脆,還頗好吃的,我覺得還可以再焦一點、芝麻再多一點,會更凸顯口感的層次和香氣。
湯汁不算飽滿,味道溫潤,瘦肉比例感覺比較多,調味上很剛好,不需要醬汁。
↓招牌小籠湯包,一籠六顆。
這摺痕不是很細緻,皮略厚,但這都不太影響湯包的滋味,對我來說不是重點。
小籠湯包的湯汁就比較飽滿,湯匙都快裝不下了!
肉餡份量頗多,吃起來一樣覺得瘦肉比較較高,肉末的顆粒感明顯。
↓清炒高麗菜,脆度夠,份量不多,口味偏鹹。
試營運期間活動,我們一共有點兩籠小籠湯包+一份生煎,結果就送了三張券ㄟ!下次用餐直接招待三份!挖賽!這個有厲害!等於買一送一這樣!雖然他們的湯包和生煎都不是我心中的首選,但還是頗不錯的。
衝著漢來的名氣,漢來上海湯包肯定會夯一段時間,想來品嚐美食的朋友,可要做好排隊的心理準備囉!
漢來上海湯包‧台南店:
FACEBOOK粉絲專頁
漢來官方網站
台南市東區中華東路一段366號 南紡購物中心B1美食街
06-2352032
台南【上海好味道小籠湯包】。真的是好味道啊!
2010上海世博自由行。【小楊生煎】好吃翻啦!
南紡購物中心(南紡夢時代)食記:
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台南【Mo-Mo-Paradise】。壽喜燒老品牌,歡樂聚餐吃到飽@南紡購物中心(原南紡夢時代)
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