最近當台南人有點忙,但我還是要偷懶怎麼可以那麼不要臉!

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開幕不到一個月,銷售額突破兩億!會不會太誇誇誇誇張!是誰?是誰這麼有本事?

嗯!是的!就是南紡夢時代裡的漢來海港自助餐廳。


唉...。

為何要嘆氣?

說到漢來海港餐廳真的就很想嘆氣,因為一時疏忽沒有提早預訂,以至於根根本本的根本吃!不!到!一月中上網訂位,就只剩三月之後的位置,每次去夢時代閒晃,海港餐廳前面永遠都滿滿滿!


跟佐志同學買平日午餐券時,他建議我們可以去現場候位,但一定要衝!衝!衝!開店前就要先去門口等,一開門馬上狂奔到四樓,這樣才有機會有位置!因為現場只有二十個位置!二十!二十!二十!
but!夢時代的手扶梯很討厭,上樓的方向沒有連貫,還要再跑半圈才能繼續搭手扶梯上樓,是想整屎客人吧!然後櫃姐開店在迎賓時,就一堆人在衝手扶梯,有夠丟臉,卻又非衝不可...,這是一個什麼樣的畫面...?

選了一個黃道吉日,我和佳佳偕同老木和老噘噘寶小朋友,決定跟它拚了!

果不其然,夢時代還沒開店就已經一堆人在門口等,十一點門一開,大家就開始衝,我們速度已經超級快了,但居然前面還是排了十幾個人!蝦密!十幾個人?前面排隊的人,有可能一個人背後就代表了四個人、六個人、甚至十個人,那那那...我們不是白衝了嗎?絕望啊...!

十一點開始登記現場候位,輪到我們前一組客人時,二十個位置宣告完售,好想屎。

於是我們登記到候補第一組,服務人員說,十一點半開始入場,要看看有沒有預定的客人沒來或取消,如果有位置,就會摳我們,最慢十二點半都沒接到電話,就表示沒位置了。

十一點半開始開放那些有訂到位的客人進場,我們在門口等了一陣子,都沒什麼動靜,想說來去美食街看看要吃什麼好了,走著走著,我的電話響了!天啊!接電話的時候手都在抖!真的是海港餐廳!我們獲得本日午餐入場券,我想哭。

掛掉電話立刻拔腿直奔海港餐廳門口,還企圖隱藏內心的雀躍假裝若無其事的跟帶位人員說我是候補第一組!

內心小宇宙根本已爆炸。




對!不就是自助餐,騙台南人沒吃過自助餐啊!有必要衝成醬子嗎?

嗯...,這個問題嘛,就是→你不吃當然可以不用衝;你想說有機會是可以吃一下,就上網訂下個月或下下個月的位置;實在太想湊熱鬧一定要馬上吃到,就只能去現場搶位置,既然是搶,就有可能搶不到。

至於我本人,就是:這麼夯的一間餐廳怎麼可以到現在都還沒踏進去...,ㄜ...,就是湊熱鬧,應該也算是一種職業病。(搥牆)

而台南雖然也是有幾間連鎖自助餐廳,各大飯店也都有自助餐廳,說實在的,海港餐廳確實是我近期內吃到,覺得品質算是比較優的一間,雖然不是每項都讓人滿意,但整體表現已經是高分。

想想看,不到一個月就衝破兩億的銷售額,要爆滿多久才能消化掉這些餐券?




總之我是踏進來了,大約十二點,真是值得紀念的一刻。




我們入座之後,看到有一些桌子還是空桌,可能都是取消訂位的,所以排到候補前幾組,或許還是有機會吃得到,不過每天情況都不一樣,真的只能靠運氣。




原本在店外看,還不覺得海港餐廳大,但裡面別有洞天,而且還算寬敞,不會全部都擠成一團,用餐的感覺還算舒適。




好看的爵士樂團雕塑,是店內少數的佈置品之一。




說這麼多,重點回歸食物!

海港餐廳分為:海鮮、壽司、鐵板燒、披薩、西式料理、中式料理、開胃小菜(冷盤類)、沙拉、湯、燒烤、水果、甜點、咖啡(飲料),接下來就一一帶大家來去看看有啥好料。

【海鮮】通常都是自助餐廳的人氣料理區。




平常捨不得買來吃的螃蟹蝦子貝類,這裡可以吃到翻過去,據說海港餐廳的賣點就是螃蟹吃到飽!







螃蟹有兩種,老木率先拿了一隻來嚐嚐,評語是很腥...,我沒吃所以不知道,但真的不是我自誇(撥瀏海~),我個人對螃蟹的鮮度非常敏感,如果老木說很腥,那我這關是絕對過不鳥的,謝謝再連絡。







蝦子倒是還ok。




孔雀蛤。




【壽司】這區東西蠻多的,生魚片、壽司、散壽司、握壽司、花壽司、手捲都有,是我個人最喜歡的一區。










握壽司很搶手,隨便眨個眼,盤子就空了,尤其是師傅在炙燒的時候,天啊!真的是邊聞邊流口水!要命!我吃了超多顆炙燒鮭魚握壽司,可遇不可求!沒拍到鮭魚握壽司,夾都來不及了還拍照咧...!







兩種散壽司。







生魚片也是夯!常常經過都是空的,師傅切完幾片一放上去,秒殺!放多少夾多少,大家都沒在客氣的。




我真的要說,海港的生魚片已經是我吃過的自助餐廳裡,吃起來最ok的,之前吃別家,都很貪心的一次夾好多,結果常常都是吃一口就很想吐,但海港的生魚片沒有腥味怪味,害我吃好多,但有些部位處理得不好很難咬倒是真的。

還有一些日式的小菜。




手捲有蝦、蝦卵、蘆筍三種,要吃什麼口味直接點。




【鐵板燒】和【披薩】都可以選料。







現煎羊排、雞排和魚排。







大家也太捧場了,拿光光,這裡是自助餐廳耶~!沒想到pizza這麼受歡迎。




味道還ok,但不能跟專賣店比囉。




用來製作pizza的食材。




看到很多人都端了主廚推薦的XO醬蟹肉煲,現場大火煲煮。







XO醬燴煮蟹腿肉,起鍋前再加上雞蛋,這樣雞蛋有全熟嗎?禽流感現正流行中,還是小心為妙。




蟹肉煲味道較重,但我們覺得普普通通,可能本身就比較不愛這種料理。

【西式料理】涵蓋的內容比較多元一點。




十一點半一開始入座之後,是大家取餐的尖峰時間,到處都要排隊,我們接近十二點才入座,也是要小排一下。







許多不同料理方式的肉。










↓帶骨火腿蠻好吃的。




↓德國豬腳和香腸。




↓蒙古烤肉餅和墨西哥餅,主廚推薦,搭配紅咖哩海鮮。







↓麵包區稍顯薄弱,可能大家來這裡不會把目標放在麵包上吧!




【中式料理】也很豐盛。




↓燙青菜,降低罪惡感的一種方式,哈哈哈。




↓油油的油雞。




↓翡翠羹之類的。




↓金沙花枝,花枝口感假假的,不喜歡。
















↓蒸籠類小吃。










↓烤鴨夾餅。




【開胃小菜(冷盤類)】吃了幾種,味道都還不錯。







【沙拉】生菜種類不錯多,但擺起來就覺得很好吃。







六種沾醬。




【湯】這一區也很受歡迎,因為這裡有鮮魚片和牛肉片可以現涮來吃!




牛肉片當然不可能是用溫體牛,用的是澳洲牛肉,但我覺得還蠻好吃的。




這裡有個小牌子,告訴大家最適當的口味是夾入兩片肉、淋上高湯,但大家根本沒在管的,肉夾到都要滿出來了才肯善罷甘休,也不能怪大家太貪心,因為兩片肉一碗湯,四片肉就兩碗湯,湯舀回去根本沒喝就收走倒掉也是浪費...。




把肉片夾到碗裡,再舀入燒燙燙的高湯,真的是很享受!







居然還有薑母鴨和羊肉爐!







【燒烤】也是蠻熱門的。
















↓白玉叉燒,還以為是芝麻球那一類的,沒想到裡頭真的包了叉燒!




↓炸蝦還不錯吃,但沾醬有點遜,而且不好搶,要眼明手快。




↓白蘭地柚子。




【冰淇淋】大概會在用餐一個半小時之後開始出現排隊人潮!不然根本沒人。




用的是Haagen-Dazs冰淇淋,還有很多配料可以加,小朋友超愛這一區。













【水果】包含水果和果汁、雞尾酒、咖啡、茶。




↓雞尾酒。




↓現打果汁。




↓茶、咖啡、檸檬水。




↓各種新鮮水果。







【甜點】都是一些不吸引我的蛋糕,難得能讓我完全沒有吃甜點,也好,甜點吃太多太罪惡。













【咖啡】區是現沖的咖啡和一些茶飲。




寫文章的時候,發現好多東西沒吃到喔!有影捶心肝!那ㄟ安ㄋㄟ啦!很難排耶!







個人的心得是,和海港餐廳的食材品質和口味真的都蠻有水準的,難怪可以開這麼多分店,而且好評居多!果然有它的道理所在,但螃蟹很腥就頗糟糕的,畢竟許多客人是衝著這個而來。

可惜我們真的太弱,隨便吃一點就覺得飽,是說我生魚片和握壽司是吃蠻多的啦!哈哈!但其他燒烤類或比較重口味的,就沒辦法一直塞了。

不過有時候適量的吃、不要因為怕賠本就狂拿猛塞,自己也覺得比較舒服囉!(我好會安慰人...)

另外,還要挑剔的話,大概就是餐具沒有很乾淨吧!比例還不低。

最後想說,海港餐廳現階段實在太夯了!如果想要現場候位,一定要做好『就算衝超快也不一定排得到=白排一趟』的心理準備,而且排在前面的人要訂幾人座我們不知道,有幾組已訂位的客人會臨時取消也不知道,不是只有你排了吃不到,一堆人都是排了吃不到啊!(我真的是幸運之神眷顧~撥頭髮~)不急的話就上網訂位囉!比較妥當。





漢來海港自助餐廳‧南紡夢時代:
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台南市東區中華東路一段366號  3F
營業時間  11:00~22:00





南紡購物中心(南紡夢時代)食記:

台南【南紡夢時代】。美食餐廳好多好多!分店食記給大家參考參考囉!(2014.12.30開幕)
台南【MILKISSIMO】。超奇妙的毛豆牛奶口味!來自北海道的義式冰淇淋,全台第一家分店在台南@南紡購物中心(原南紡夢時代)  →結束營業
台南【金色三麥】。現釀啤酒餐廳,歡聚暢飲的好地方@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【小旬樂】。日式便當專賣店@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【三田製麵所】。豚骨魚介口味超濃郁!日式沾麵專門店@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【牛角日本燒肉專門店】。平日吃到飽,三種價位任君挑選@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【梅光軒】。紅色米其林指南推薦,北海道旭川的知名連鎖拉麵店@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【漢來蔬食】。精緻養生的創意蔬食,跟港點餐廳一樣的用餐方式@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【漢來海港自助餐廳】。爆炸夯!現涮鮮魚牛肉湯、新鮮生魚片握壽司,精緻可口的美食大匯集@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【Mo-Mo-Paradise】。壽喜燒老品牌,歡樂聚餐吃到飽@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【L'OCCITANE Café歐舒丹咖啡】。普羅旺斯的午茶時光,奢侈享受這份浪漫@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【BELLINI PASTA PASTA貝里尼】。好豐盛也好好食!環境優氣氛好,大夥兒聚餐太HAPPY!@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【藍屋】。精緻美味的和創意料理,聚餐約會都棒棒!@南紡購物中心(原南紡夢時代)
台南【開飯川食堂】。重口味嗆辣好過癮!菜色豐富,適合小團體聚餐@南紡購物中心(原南紡夢時代)

台南【小騎士】。專屬六歲以下小朋友的遊樂園,玩翻了滿場跑不停@南紡購物中心(原南紡夢時代)   →已改為【開飯川食堂


台南【舒果‧新米蘭蔬食】。健康的五色蔬果,美味的素食料理
【轉角藝術 火鍋】。非常奇妙的野菜養生鍋





嫩 嫩 去 陪 搞 搞 當 小 天 使 了 ! 馬 麻 和 把 拔 永 遠 也 不 會 忘 記 你 們 ! 永 遠 都 會 愛 你 們 ! ㄅ 子 自 己 一 個 要 學 會 堅 強 向 前 走 。 By 吠吠