自從王品開了第一家平價火鍋店【石二鍋】之後，分店以超快的速度開到台南來了！
這幾年從王品牛排、陶板屋、聚、原燒、夏慕尼、藝奇到石二鍋， 一家開過一家，每一家生意都好得不得鳥，話說夏慕尼居然在小小的台南市開了兩家！就可以知道...，嗯...。
從外面的大玻璃就可以看到廚房工作的情形，這也是要讓客人一眼就能看到它們的環境是否清潔，也算是石二鍋的特色之一。
店內裝潢的感覺頗舒適，很明亮也很乾淨，其實座位也不少，有吧台區和一般桌子的座位。
加點的部分也算平價，只是份量都少少，但這也有好處，就能多點幾樣又不怕吃不完。
既然有石頭火鍋可以選，我們就點了兩份，因為剛剛已經在外面吸收了一個半小時的石頭火鍋精華！不吃一下怎麼能解饞！
真是讓人口水直直流的香氣啊！雖然跟傳統的石頭火鍋香味還是不大相同，但也還是相當不錯，湯也好喝。
菜盤的料在份量上也算ok。
飲料是檸檬冬瓜冰沙，在外面候位的時候，服務人員也會先讓客人喝一杯(小紙杯)。
醬料是它們自己調的，服務人員說是沙茶醬+梅子醬，但我覺得是梅子醋，因為有我最討厭的醋酸味...，雖然是特調，但為了不要破壞這一頓，還是決定請服務人員給我沙茶醬就好。
這裡沒有自助醬料區，服務生人員給我們一座佐料盒自己加。
沒有酸味的醬料，還是比較深得我心。
我們點了豬肉和雞肉，肉質基本上都還ok，但一熟就要馬上夾起來，不然老得很快。
我們又多點了一份九層塔花枝貝和爆漿北海魚蛋，九層塔的味道超濃郁，沒有特別喜歡或不喜歡，爆漿北海魚蛋超爆漿，味道也還ok。
一整個很豐盛。
如果不用等，是還可以吃一下，如果要候位超過十個號碼，絕對不考慮了，我真的非常討厭排隊，要不是這天心情太差，不想動，應該是不會等。
石二鍋‧金華店：台南市金華路二段129號 06-2615226（不接受訂位）
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