割包是一個極少出現在我美食名單的東西，每次出門覓食，從沒想過要吃割包，前陣子某天半夜經過小東路的【一點刈包】，發現客人超多！隔天就跑去吃，點了割包和菜粽，結果我和佳佳差點瘋掉...，最近聽說他們厲害的是蛋餅！下次再找機會去吃吃看。
雖然我不愛割包，不過對於豬舌卻很有興趣！據說美食多到翻過去的永樂市場這裡有一家阿松割包，有賣『豬舌割包』！
光看這價位還是有點嚇到我，豬舌包80元！原來是一份兩個...，但好像也還不便宜。
看隔壁桌的阿伯在吃，感覺超豐盛，阿伯用筷子把碗公裡的兩個割包當作便當在吃，滿滿一碗，旁邊還放了一碗湯，我就跟佳佳說，這根本不是點心！是正餐來著！
我們的割包上桌時，我還在想說真的是用筷子吃嗎？佳佳說，應該用手拿就好了吧！嗯啊！我的認知也是這樣吃，不過店家可是有提供筷子的說。
哇！這豬舌還真是厚厚一片！鋪上少許的酸菜(←味道不會太重太酸)，裡面還有醃漬的菜頭片(←我不愛醃漬物)，以及香甜的花生醬汁，搭配口感相當嫩的豬舌，真的是很不錯！尤其是花生醬汁，不會太濃太甜，反而是比較稀的濃度，吃起來就非常清爽，而且和酸菜、豬舌莫名的match。
麵皮的部分比較像饅頭的感覺，我並沒有特別驚豔，但也不差就是了。
店家還非常貼心的附上兩碗湯頭濃郁的湯，味道還不錯，感覺是用大骨熬煮了很久，喝起來就覺得整隻豬的精華都在裡面了，但我是覺得再清淡一點會更好。
阿松割包：台南市國華街三段181號 (國華街、民族路口，金得春捲和富盛號碗粿對面)
營業時間08：00~18：00 周二公休
台南【一點刈包】。點蛋餅！
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