台北有好幾家頗受好評的高級日本料理，據說是師傅厲害、食材新鮮高檔又精緻，不過價格當然也是比台南翻了好幾翻。
在台北生活真的不容易啊！所以之前想吃日本料理，都會選【三大日味屋】，因為便宜，口味也不差。但今天要往高級(應該說是高「貴」)一點的日本料理邁進，去看看人家到底都吃些什麼好料。
【野 壽司】，店長是日本人，用餐的期間一直可以聽到壽司台的師傅用日文在交談，也許這裡可以吃到道地的日本料理喔！
當我走進野壽司的時候，我有點嚇到，不是因為滿滿的客人，而是這滿滿的客人通通轉過來看門口，而我就站在門口，所以他們就看著我，而且看很久，後來瑪莎莎晚一點到，進來也是被看，我一點也不想去看他們的臉上是什麼表情什麼眼神，但真令人不舒服，我很討厭這種被看的感覺，不管是有意無意。
這是台灣人愛看熱鬧的輕微表現嗎？我不喜歡這種好奇心。
桌上的餐具也頗不賴的，有點俏皮但不會太新潮，但是我討厭它們居然用免洗筷，瞎掉，一般像這樣有點LEVEL的餐廳是不會用免洗筷的，重點是非常不環保，大扣分，所以來野壽司的同學請自備環保筷唷！
野壽司沒有菜單，套餐有1500元和2000元的，握壽司套餐有1000元和另一多少我忘了...，還有散壽司套餐700元。我和瑪莎莎點了一份1500的套餐，和一份700的散壽司套餐，以下會分開介紹，各位同學可以依照自己的需求和喜好來點餐。
【1500元套餐】
前菜是一疊小菜，右到左應該是生花枝、秋葵、某貝類。
貝類味道OK，但觸角很明顯，長相可能會嚇到人，秋葵我們沒吃，花枝的味道...，我實在不知道那是醬的特殊風味還是超濃腥味，非常恐怖，瑪莎莎吃了一口直接吐掉，對我們來說，不是挺討喜的。
生魚片的賣相很優，雖然東西不多，但看起來很可口。
這片魚表面有烤過了，口感很好，上面有小花裝飾，很美吧！其他的都還OK，SAFE。
烤銀鱈，這應該就是所謂的味噌魚吧！我覺得很好吃喔！我很怕味噌魚的調味太鹹太濃，但這還蠻剛好的，而且魚肉很嫩很彈，好吃。
第一次吃到熱呼呼的茶碗蒸，舌頭還被燙到咧！但我喜歡這樣熱呼呼的茶碗蒸，香味更明顯，而且口感非常滑嫩，讚！
兩貫握壽司，應該是花枝和蝦蛄，我不愛野壽司的花枝口感，讓我咬不斷又吞不下，蝦蛄算是比較高級的，但我不喜歡它的味道，我寧願吃蝦子。
這碗小的散壽司，看起來超誘人的！後面有大碗的，再一起介紹。
甜點是豆花還是布丁之類的，口感不錯，但味道不優，是我討厭的『豆花和糖水完全是兩回事』的感覺，可能是因為它給的楓糖太濃了，豆花又太紮實，兩者根本不能融合，但我還是吃光了，哈哈哈哈哈。
整體的味道還OK，但1500...，嗯...。
但至少野壽司給的食材都還算是平易近人，不像某一家大地雷，超貴的又給一堆很多人不敢吃的東西，那真的就是超浪費囉！
【700元的散壽司套餐】
一開始有一小碟醃漬的魚，不知道是不是鯖魚，還好沒有腥味，還不錯吃。
接著上了沙拉，都是很平易近人的材料，口味也不會太酸太鹹，可惜蘋果沙沙的我不愛，但反正只有一小片，無所謂。
這份套餐的主角上場，就是這一大碗散壽司。
之前在三大日味屋吃的散壽司，上面的生魚片是一片一片的，野壽司則是把所有的材料都切得細細碎碎，包含小黃瓜、蛋、各種生魚片...，每一口好像都能平均的吃到全部的食材，還不錯，雖然看不到它們，但還是能吃道它們的味道，哈哈。
鮭魚卵的鹹味夠，但不腥，好吃，醋飯的調味也很好，基本上，就是很好吃的散壽司。
這套餐還有附四貫握壽司，魚的部分還不錯，但花枝類的口感我真的不愛，尤其是瑪莎莎根本是飽著肚子來的，整桌的東西幾乎沒吃幾口，害我一個人吃好多，還要吃掉六貫握壽司，如果不是意志力支撐，我應該會當場吐出來...，SORRY~~。
最後一樣有附豆花。
散壽司套餐其實還不錯，份量適中，但小貴，不過它的價格在同樣層級的日本料理店來說，應該算是差不多，就看各位同學覺得值不值得囉！
野壽司的店面非常低調，看不進裡面，玻璃反射對面的鐵捲門，感覺好像『休息中』，哈。
最奇妙的是它的LOGO吧！怎麼看都不像『野』啊！應該是『聖』吧！或是『那土』...之類的，難道店名是被以訛傳訛才變成野壽司的嗎？
野壽司：台北市新生北路一段85號
02-28517577
午餐12：00-14：00
晚餐17：30-22：00 周日休
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