最近當台南人有點忙,但我還是要偷懶怎麼可以那麼不要臉!

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和許久不見的妞妞相約在敦化南路的【涓豆腐】,這是韓式料理。




其實我真的不愛韓式料理,除此之外,我還不吃豆腐...,真不知道我為何要約在這裡。不過先前昱頭已經去吃過兩次,評價頗高,所以還是值得去試一試。





八點多到餐廳時,人滿為患座無虛席,看來生意很不錯,我們還小等了一下才有位置。

這裡的空間蠻舒適的,不會擠,桌與桌之間的間隔也夠大,不過冷氣有點強。







小菜給的算大方,一共有五種,紅通通的,但吃起來倒是不太辣、也沒有噁心的泡菜酸味,連我這個不吃辣不吃酸的人都敢吃。




海苔是包飯用的,不過被我們這三個不解風情的人拿來當零嘴吃。

我本來想說,總不會只有豆腐吧!但是它們確實主要的餐點都有豆腐,通通都是豆腐煲,所以我還是很認命的點了豆腐煲。







我的羊肉豆腐煲不辣,所以還是清湯的顏色,一端上來,羊肉味立刻撲鼻而來,很濃。端上來時湯還在滾,服務生立刻打了生蛋進去攪拌,然後開始像蚊子一樣解說一堆我根本就聽不到的東西。

裡面的豆腐感覺非常大塊,不吃豆腐的我,感覺這很像豆花的味道,但妞說這是豆腐...,好啦!我就是跟豆腐不熟啊!不過吃起來很嫩就是了。




妞和佳佳的豆腐煲有加辣,所以湯完全是紅色的,我沒喝到,不知道味道如何,但我是蠻喜歡我的羊肉豆腐煲清湯,很夠味。




石鍋飯份量看似沒很多,其實吃起來很大一碗,服務生說把飯先挖出來之後,加入麥茶,再蓋上鍋蓋,過一會再把鍋巴挖下來吃會更香。

這是什麼米什麼飯我也沒聽到,但有特別講解,應該也是也點來頭的東西吧!米飯是有點米黃色,吃起來有一點點味道,但並不會特別吸引我,畢竟我不是美食達人,根本就比較不出米飯『那一點點微妙的香味』,所以,服務生所說的『加入麥茶後悶一下會更香的鍋巴』,我真的是...不知道要怎麼欣賞。







我們還有加點一份起司烘蛋,煎得很漂亮,起司味也很夠,基本上還不錯吃,不過我倒是覺得,如果少了起司,這盤蛋可能會一滴不剩。




另外佳佳還多點了一盤辣炒霜降豬,我只吃了兩口,雖然不是很辣,但我只吃到辣椒的味道,最後這盤豬肉剩下一堆...,除了不怎麼美味,也是因為大家都被豆腐煲+白飯撐死了。




飯後甜點是黑糖豆花,他們都說很甜,但我愛吃甜,所以不覺得,只是裡面有加了一點點柚子醬所以有一點點柚子皮,吃到的時候覺得又苦又澀,整體來說,就是特別但是不算美味的豆花。







這一頓總共1430元,得分850。


涓豆腐:台北市敦化南路1段233巷9號(忠孝敦化捷運站5號出口直走小巷子左轉)
            02-27811119



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