吃過n次終於要來寫食記的松霖茶坊！
這間鍋燒意麵在台南應該算是頗有名氣，一開始寄生在同記豆花裡面，吸引到的人潮當然很恐怖。
三家鍋燒意麵各有特色，而且都存活至今！生意也依然強強滾！話說松霖光是靠同記豆花的客人就不可能會倒了，何況它也不錯吃，曾幾何時它也有了自己的扛棒。
其實我每次都是為了吃鍋燒意麵而去的，偶爾會順帶吃一碗豆花，但如果只是要吃豆花，我還是喜歡隔壁的【茂記黑豆花】多一點。
松霖叫做茶坊，當然有賣茶，但我好像沒喝過，永遠都是吃鍋燒意麵，而它們店門口還有賣蜜餞和蝦餅，以前是堆在門口，現在看起來比較整齊了。
十五年如一日，還是點鍋燒意麵，而且一點想要改變的慾望都沒有。
這裡的麵條屬於稍稍微偏硬，但不至於像吃餅乾那樣啦！口感對我而言算是相當ok，我本來就比較喜歡偏硬的麵條。
店家提供一小碟沙茶醬和蔥花、辣椒，不夠的話還可以到櫃檯旁邊挖。
雖然有人覺得吃鍋燒意麵就是要品嘗它的原汁原味，但我還是很俗氣的喜歡加很多沙茶醬，哈哈。
松霖比較奇特的是他的料裡面有黑胡椒豬肉！真的非常怪異！傳統的鍋燒意麵是放炸蝦炸魚，但我真的不愛把炸物丟進湯裡變得爛爛的，所以我偏愛改良(據說也是偷懶)版的料，就是魚板、蟳味棒這類的，肉絲各家也幾乎都會放，但松霖是唯一放黑胡椒豬肉的！
而這個黑胡椒豬肉吃起來味道非常濃郁，口感脆脆的，我覺得還不錯吃，但也有朋友不愛這種太過加工的料。
但妙的是，湯應該會被黑胡椒豬肉汙染才對，可是並沒有耶！喝起來都沒有黑胡椒的味道啊！好神奇。
基本上松霖排不上第一名，但我還是覺得它蠻好吃的，至於第一名到底是誰，還真是排不出來。
松霖茶坊：台南市安平區安北路431號 (同記豆花隔壁)
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同場加印：沿著安北路往東，回市區方向，有一處很空曠的地方，左手邊就是
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