好久之前尼北同學介紹我雲林有一家很厲害的甜點店【法米】,讓她嚐過一次就難以忘懷檸檬塔的美味,我和佳佳還為此特地安排了雲林半日遊,果然是相當不錯的一家店,難怪還能開分店開到台中去。
在台南好像一直沒機會遇到這種法式塔甜點,幾乎都要忘了世界上還有這種美食了!不過最近朋友介紹了一家小店,有賣早午餐,也有法式塔唷!哇哇哇!想到檸檬塔那酸溜溜的滋味,口水都要滴下來了。
米歐主要提供早午餐、下午茶、咖啡、甜點,塔式塔也是這裡的人氣商品。
店內空間不大,是年輕老闆自宅的一樓隔出來的,白淨明亮的環境還頗舒適,有一種很居家又輕鬆自在的閒適感,店內座位不多,也不擁擠。。
用餐時和老闆聊了一下,老闆說因為對甜點很有興趣,還特別到台北向藍帶師傅拜師學藝,又覺得自己開店比較自由,所有才有米歐這家店的出現。
不過自己開店可是更不自由啊!哈哈!全部的時間都和店綁在一起囉!但我想老闆看到客人品嚐甜點時滿足的表情,這種成就感應該就是繼續下去的最大動力吧!
三個吧檯的位置一整個很悠哉的fu,坐在這裡吃頓早午餐、再喝杯咖啡看看報紙,慵懶的假日就是要這樣開始。
落地玻璃的百葉窗這樣拍起來還挺好看的,從外面看有點像鐵門就是了,剛到店門口時還以為鐵門是拉下來的沒營業...,嗯哈。
米歐的用色很溫和,白色加米黃色,木頭櫃也是淺棕色,感覺就很舒服。
牆壁上釘了整座的格子櫃,這些杯子應該都是老闆收藏的吧!我們之前就是沒有這種櫃子可以放,所以去捷克度蜜月時就沒有買星巴克的城市杯回來做紀念,現在想起來覺得超級扼腕,嗚嗚,後來佳佳去日本幾次有買了幾個城市杯,之後有機會買新房子的話,一定要弄個格子櫃來放旅行紀念品。
很歐風的壁紙和幾株可愛的小盆栽。
緊鄰吧檯的是甜點區,冷藏櫃裡頭就是法式塔,旁邊還有瑪德蓮、可麗露和夏威夷豆塔。
這天冷藏櫃裡有五種法式塔,呣~!看起來是不是超級可口!就連我這個不吃莓類的人,看到這個紅通通的法式草莓塔和藍莓覆盆子塔都要尖叫了!
我們有點抹茶紅豆希布斯特塔和法式檸檬塔,後面會有照片再一起介紹嚕!
米歐的餐點有早午餐、下午茶、簡餐、焗烤,飲品有義式咖啡、單品咖啡、米歐冰沙。
早午餐的部分有四種選擇,米歐整日早午餐、美式早午餐拼盤、鄉村丹麥三明治含有養生海鮮粥,我們點了一份美式和一份鄉村丹麥。
早午餐附上濃湯/牛奶/蘋果醋(三選一)和沙拉。
↓南瓜濃湯,佳佳說沒有很濃郁,我覺得對我來說這樣蠻剛好的,喝起來很順,有些南瓜濃湯太濃我反而喝不下去,麵包塊是有味道的,不是一般的白麵包,鹹鹹的很好吃。
↓沙拉,佐上店家自己調的醬,有香蕉、芭樂、蘋果、生菜、苜蓿芽、核桃,不大碗但很豐盛!醬汁是稀稀水水的,味道微甜,吃起來非常清爽。
↓美式早午餐拼盤,法國棍子+馬鈴薯料理+德國香腸+蛋料理。
蛋拌著洋蔥去料理,味道不錯,蛋是比較生的那種口感。
麵包有三種口味,杏仁奶酥、花生醬、奶油,三種醬都塗得厚厚的,很夠意思唷!
米歐的馬鈴薯料理很特別,第一次吃到早午餐的馬鈴薯是這樣的滋味和口感,表面煎得微酥,很香,簡單的用鹽巴、胡椒、香草調味,特別又美味。
焗大番茄。
↓鄉村丹麥三明治,三明治+當季水果+馬鈴薯料理,三明治有鮪魚沙拉、德國香腸和燻雞三種口味,我們選的是鮪魚沙拉。
用木盤裝盛感覺真是好看極了,食慾大增!哈。
我個人真的超喜歡丹麥土司三明治這種食物,如果看到菜單上有,不點來吃會渾身不舒服啊!米歐的丹麥三明治也沒讓我失望,清爽的生菜、番茄,加上帶有鹹甜滋味的起司片和鮪魚沙拉,就是好吃啦!
今天的當季水果是奇異果。
吃完早午餐其實就已經有點兒飽了,但是我們的目標明明就是法式塔!所以當然要繼續給它吃吃吃吃吃下去!
甜點的部分我們則點了抹茶紅豆希布斯特塔、法式檸檬塔、可麗露、夏威夷豆塔和提拉米蘇,一整個很豪邁...。
↓抹茶紅豆希布斯特塔,哇塞哇塞!看起來超級可口的!
希布斯特Chiboust是一種奶油醬,比卡士達醬和蛋白霜的口感更加細緻綿密,也比較不膩口。
吃起來果然如此啊!一挖開塔,抹茶希布斯特雖然濃郁,但吃起來不會噁心,抹茶香味也很不賴,底下藏了滿滿的紅豆泥,加上酥酥香香的塔皮一起入口,層次豐富又美味!
↓法式檸檬塔,呼~!現在想起那酸溜溜的滋味都還會流口水+抖三下啊!
用現擠檸檬汁做成的內餡,酸不溜丟濃而不膩,就算超怕酸還是要給它咬下去!
吃得出檸檬天然的香氣,吃完有種齒頰留香的感覺,好吃!
↓可麗露和夏威夷豆塔。
可麗露外皮微微焦硬,內餡軟軟QQ。
夏威夷豆我超愛,之前在中華北路的【曹師傅麵包坊】吃到他們的夏威夷豆塔就超愛超愛!雖然一個就要38元,偶爾還是會忍不住跑去買兩個來解解饞。
米歐的夏威夷豆塔也很好吃,夏威夷豆的酥脆口感小輸曹師傅的一點點,但我也很喜歡!米歐有提供夏威夷豆塔的食入禮盒包裝唷。
↓提拉米蘇,傳統古法製作,不添加吉利丁和鮮奶油,使用義大利馬斯卡邦鮮奶油Mascarpone cheese搭配奶酒,口感和滋味果然讓人一口接一口。
老闆說他們的提拉米蘇絕對是真材實料,用的都是很好的原料,連裡頭的手指餅乾都是自己做的,高成本製作,所以售價也稍微高一點,但喜歡提拉米蘇的同學,真的值得一試。
早午餐的餐後飲料我們加價升級成巧克力脆片冰沙和抹茶奶霜冰沙。
↓抹茶奶霜冰沙,奶味較重甜度也較高一點。
↓巧克力脆片冰沙,還蠻好喝的,有點類似星巴克的。
真的是超級飽餐一頓的啦!無限滿足!哈哈哈哈,實在太貪吃了一點,沒辦法,真的好久沒有遇到美味的法式塔了,叫我要如何克制呢!
這次點的兩種法式塔都好喜歡,人家說女生很難抵抗甜點的誘惑,但我想這不只女生會很喜歡,男生也會淪陷吧!佳佳就吃得超開心的啊!要不是先塞了早午餐,應該還會多點一個生巧克力塔吧!
讓我和佳佳都相當滿意的米歐,早午餐和甜點都GOOD GOOD EAT!可惜離我們家遠了一點,不然應該會常常來報到吧!
介紹給各位同學囉!尤其是喜歡法式甜點的人。
Mio Cafe 米歐咖啡:
FACEBOOK粉絲專頁
台南市永康區東橋一路152號
06-3027628
營業時間 08:00~19:30(不定期公休)
台南【ML拖車甜點】。鹹蛋黃蛋塔多層次口感太驚人,讓人意想不到的美味啊!檸檬塔酸溜溜好過癮!草莓塔酸甜滋味幸福感滿溢!巷仔內的外帶甜點店
台南【De Canele露露麗麗】。千萬不要輕易嚐試的法式塔!好吃成這樣是什麼意思!
台南【Siblings House西菲斯】。法式精品輕甜塔,華麗妝點太夢幻!
台南永康【米歐咖啡Mio Cafe】。抹茶紅豆塔和檸檬塔甜滋滋酸溜溜好美味!還有豐盛的早午餐!
雲林斗六【法米法式甜點咖啡】。難以抵擋的美妙滋味