跨年去左營吃【霸味薑母鴨】時，yula夫妻介紹了這家【新泰城】，這家泰式料理從高雄起家，在南部已經五六家分店，yula說高雄店讓她們相當滿意，但台南店她們沒吃過，我們可以去try一下。
於是佳佳回台南馬上就安排了新泰城吃吃行程，真的是好積極的人生。
整家店的感覺就非常泰國，三角屋簷、大量木頭元素，還有大象、佛像。
一進去之後的空間讓我頗驚豔，燈光氣氛很好，粗曠的桌椅帶有點原始自然的感覺，所有的佈置都好像精心設計過，什麼地方該有一個佛頭、哪裡該有一幅壁畫，安排得恰到好處，拍出來的感覺也很棒，忍不住就放了很多照片，非常喜歡他們的環境。
莊嚴的佛像，跟我們台灣一般看到的很不一樣，東南亞style真的很酷！
比例有點奇怪的大象，不過掛在紅紅的牆上還真是好看。
新泰城是『泰雲料理』，一般印象中都會覺得泰緬滇雲這些地區的料理口味大同小異，不過上次在清境吃了【魯媽媽雲南擺夷料理】之後，發現菜色有點類似，但口味其實差距很大！
泰式料理偏酸辣，雲南口味似乎有不同的醬料，有些甚至不酸不辣，而這間結合『泰雲』的餐廳，到底會是什麼口味咧？
↓奶茶是已經預先調配好的，無法調整甜度，喝起來果然很甜，照慣例的加了不少白開水才能喝得順口。
↓大薄片，醬料是分開放的，這裡的沾醬味道和魯媽媽很像，我也說不上來是什麼主要成分，但就有點類似不太鹹的醬油和香油混在一起的感覺，再拌入蒜末、香菜之類的辛香料，不酸不辣，刺激性低。
大薄片本身沒啥味道，一定要沾醬吃才ok，還好醬味道不會太濃太鹹，多沾一點比較好吃。
跟瓦城的大薄片相比，是完全不同的感受，瓦城的大薄片和醬料拌在一起，又酸又嗆辣，非常開胃又過癮，我個人偏愛瓦城的。
↓打拋豬，豬肉非常細緻，吃起來反倒有種吃魚肉的錯覺，口感和絞肉相差很多，調味上不辣，但九層塔香氣十足。
佳佳覺得非常下飯，我則覺得還好，話說這天我飯吃超少的。
↓月亮蝦餅，這裡也有金錢蝦餅，不過想說第一次來就先試試月亮好了。
外皮蠻薄的，而且還頗酥脆，內餡軟嫩，佳佳覺得口感蠻有彈性的，可我倒覺得是鬆軟的感覺。
↓蝦醬空心菜，我一向不愛蝦醬，就連我最愛的瓦城我都不點蝦醬，但新泰城的空心菜只有蝦醬口味。
他們的蝦醬對我來說算是可接受的味道，不會有太恐怖的蝦腥味，但我還是不愛蝦醬...。
點了這幾道我們比較熟悉的菜色，不管這到底是泰式還是雲式口味，或是泰南泰北泰東泰西，吃起來依然沒有瓦城的過癮，試過好幾家別人推薦的泰式料理，但還真的沒有一家能擊敗瓦城奪得我心目中的第一！雖然瓦城也是最貴的...，但去過n次也不厭倦。
而以店內氣氛而言，新泰城應該可以排到第一名了。
新泰城‧台南店：台南市體育路43巷2號 06-2157508
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