好久沒跟佳佳尋覓新的消夜場美食了，話說最近連鹹酥雞都快消失在我生命裡...，這真是個可怕的感覺，雖然這陣子吃得比以前少，肚子卻沒比較小...，難道我已經突破了那個衝上去就下不來的臨界點...，好想哭。
其實一點都不想出門吃消夜的，但佳佳的提議讓我難以拒絕啊！三十八番！
我喜歡他整棟樓的氣氛，不只因為它是老屋，一樓的紅通通+二樓的白帥帥，還有復古鐵欄杆的感覺，超吸引人。
推開門，店內是充滿復古日本風的裝潢，就連木頭的紋路和刷白的顏色都很老日本！
這天來的時候，店內居然只有我們一組客人，進門時，服務人員的招呼聲聽起來格外嘹亮！這種感覺好可怕呀！不是怕東西不好吃，而是很怕被注意，不過，三十八番的店員們，態度都很不錯，服務很親切也很積極。
牆上掛了衣架，這麼貼心的設計在台北松山的【三四郎】也看過，等到天氣入秋，就更能發揮作用！
來居酒屋應該要喝喝酒的，不過實在沒那個習慣呀！人家說，日本人是喝酒為主、小菜點綴，台灣人則是相反，哈哈，我們確實是每次到居酒屋或串燒店，都吃好多東西，硬要把小菜當正餐一樣。
當我們坐下之後把相機拿出來，店員就主動跟我們說，如果想拍照的話，後面還有一區更日本風格的用餐區很適合拍照，所以佳佳就拿著相機出動囉！
我們用餐區的後方是廚房+走道+廁所，廁所的標示還挺可愛的。
雖然我不知道殿是男生的意思，不過姬可就很明顯啦！
三十八番似乎是由兩間房屋組成的，前半部和後半部就是由走道串聯起來，後半部有獨立的大門和鐵窗，門口一樣掛上大紅燈籠。
一個日本關東煮的小攤屋，幾幅幕府風的海報，還有一整列的日本酒，確實很有fu喔！
原來裡面還有一組客人。
不算特多的菜色，但該有的也是沒有少。
每桌附上醬油、七味粉、胡椒粉、鹽和牙籤。
↓首先送上招待的洋蔥醋，日本料理的洋蔥都喜歡泡過水，吃起來不像泰國或印度料理那麼辛辣嗆鼻。
↓豚五花，厚度適中，外層微微焦脆，但還是相當多汁美味，香味十足，好吃，本身就有鹹味，其實也不需要再沾粉。
↓胸軟骨，好脆口，咖咖咖咖，咬得很過癮，但後勁頗辣的，胡椒的那種辣。
↓花枝天片，醬燒的味道很不錯，鹹甜適中，口感QQ，還吃得出花枝漿的甘甜，一開始不太習慣，但越吃越喜歡。
↓培根番茄，之前在【精一杯】吃的時候就非常喜歡，就算佳佳不吃番茄，還是硬要點！這東西果然好吃！香噴噴的培根和番茄如此衝突的兩種味道，莫名地搭嘎！
↓麻糬培根，最早是在【鯨吞燒】吃到的，佳佳沒吃過，點來回味一下。這裡的麻糬比較不黏牙，口感很Q，佳佳似乎相當滿意，我也覺得不錯！
↓杏鮑菇，非常多汁，口感超嫩。
↓翅元，非常特別，我一直覺得吃到當歸味！或是一種很熟悉的中藥味，但佳佳並不覺得...。外皮烤得好香酥，回想起來都快要流口水...。
↓牛肉串，口感算蠻嫩的，味道也很好，不過骰子狀咬起來就比較費力一點點，哈。
↓洋蔥，誤打誤撞打了這個奇妙的東西！有夠可愛的棒棒糖造型，佳佳邊吃邊讚嘆的說，明明只是簡單的調味，但怎麼可以烤得這麼好吃！
好像還挺豐盛的消夜，而且都挺美味的，吃得好滿足！果然沒有白白出這一趟遠門啊！
價格方面，還不低，這樣兩個人就吃了六七百元，真恐怖...，不過以份量來說，似乎有比其他居酒屋豪氣一點，例如牛肉串是骰子牛肉而非肉片，麻糬培根蠻大一捲，一串有三捲，印象中比鯨吞燒的一串兩小捲划算很多。
久聞其名的三十八番，給我們留下很好的印象，或許很快會再來。
三十八番大眾酒場‧三號店：
台南中西區新美街11號 靠近民生路(西門路、永福路中間那一段)
06-2233338
營業時間 18：00~02：00 全年無休
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