幾乎每天都在永華路來來去去，前陣子發現一間很奇特的房子默默的在蓋著，說奇特，是因為房子的外觀看起來很不一般，有一點歐式的感覺，終於等到它蓋好了，裝上了欄杆和燈飾，還真的讓人眼睛為之一亮！
和整排永華路上的店面很不一樣，大家都竭盡所能的地盡其利往外蓋，但這家店卻是將門口的一大片空地拿來做庭園佈置，都還沒走進去，感覺就非常舒服！
門口的草地上種了很多香草植物，不知道會不會拿來入菜。
一開始看到這家的名稱【慢慢來Pian piano】，還以為是府前路巷子裡的那間早午餐【慢慢來piano piano】拓點營業，店名只差了一個o，問過店員說他們就只有這一家店而已，所以這兩家慢慢來是沒有關係的。
花花的地磚走道在這個空間自成一格，不知道該說搭還是不搭，總之還是很奇妙。
沒有多加修飾的水泥壁面確有很可愛的塗鴉，大鼻子廚師和一堆蔬菜食材。
窗邊的位置會有陽光灑進來，感覺很舒服。
↓照片遠處的玻璃屋是料理教室，這裡會舉辦教學，感覺蠻有趣的。
這裡的椅子每一張都很有味道，尤其喜歡鐵鏽的椅子。
要說什麼是傳統的義大利料理，我完全給不出答案，因為我還沒去過義大利，我想台灣大部分的義式餐廳都混合了台式、美式、法式的元素在裡面，變成一種我們能接受而且習慣的味道。
餐紙印上義大利的地圖和烹煮料理的鍋具，也介紹了慢慢來的理念和使用的食材來自哪裡。
環境還有非常多細節處值得慢慢品味，櫥櫃上放了很多特別的創作品，好像是有販售的，大家如果有到此一遊的話再仔細欣賞囉！
接著就來看看menu吧！到底什麼是義大利家鄉味咧？
主餐有義大利麵、焗烤、燉飯、Pizza，其他還有義大利傳統小菜、沙拉、湯、甜點、飲料，主餐+150元可升級套餐。
我們點了威尼斯船夫墨魚麵和北海火燒蝦蘆筍燉飯，升級兩份套餐。
↓沙拉，可選擇綜合莓果油醋醬或義大利巴沙米可油醋醬。
兩種醬汁的味道都尚可，因為我和佳佳本來就比較不愛油醋，哈哈。
↓番茄清湯，蠻清淡的很順口。
↓蒜味濃湯，蒜味非常濃郁，感覺應該是用來當沾醬比較合適，直接喝真的超濃！
↓還不錯的佛卡夏的，用來配濃湯非常剛好。
↓威尼斯船夫墨魚麵，以前吃墨魚麵都很怕吃起來一整個很稠很濃郁，但這裡的墨魚麵還Ok，蠻順口的，不會有一種黏糊糊不舒服的口感。
感覺應該是炒了不少大蒜，香氣很足。
麵條的硬度也很剛好，墨魚麵如果煮得太軟爛吃起來會特別很噁心。
↓北海火燒蝦蘆筍燉飯，很特別的裝盛方式，不過木頭餐具還是有不易清洗乾淨的問題就是了。
燉飯的調味其實還不錯，有蒜香味，基底應該是南瓜泥，只是鹹度有點兒給它重了點，加上濃濃稠稠的，比較容易覺得膩。
米心稍硬，算是燉飯的特色之一吧。
一小碗洋蔥蔬食，冷盤，沒有太多印象，應該是尚可。
↓提拉米蘇，看起來就很有手工製作的感覺，還不錯吃。
↓義大利甜點之后奶酪，上面點皺了一些莓果醬，我覺得算是好吃吧！因為跟奶酪不是很熟，哈哈。
↓抹茶，這...應該不是義大利料理吧！但還是非常貪喝的點了，沒有加奶，純粹的抹茶，調得稍淡，沒有什麼苦澀味。
這一頓吃下來剛好破千，還不便宜，但整體感覺算是精緻和特別，口味也不錯，店家也強調好食材就是最好的調味料，這句話就蠻吸引我的，畢竟現在亂七八糟的餐廳一大堆，大家都不想吃到黑心食品。
雖然不是那麼熟悉的義大利料理滋味，但也因為這樣會更想嚐試其它的菜色。
慢慢來義式餐廳：
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台南市永華路二段141號
06-2955598
營業時間 11：00~22：00
台南【PIANO,PIANO】。慢慢來巷弄間與時間裡迷路
