2014.07補充，五妃街瑪哈已搬遷至夏林路
台南【瑪哈印度餐廳】。烤餅啊烤餅！真的無法不深深愛著你！(夏林路新店開幕)
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服務人員會依照人數拿給客人x人份的套餐內容，目前看過『兩人份999+10%』、『三人份1699+10%』、『四人份2199+10%』的套餐，點過兩人份和三人份的套餐，基本上套餐包含的就是比較一般的印度料理，可以吃到具代表性的菜色。
所以，很想吃印度菜又不知從何點起的同學，就可以參考這一篇的內容。
第一次去的是東豐店，店面小小的，一推開門就是濃而讓人迷炫的印度香料味道，還有昏黃而充滿異國情調的燈飾，牆上的電視播放印度熱門mv，華麗且動感的寶萊塢式歌舞，哇！讓我好像回到印度的飯店、看著mv入睡的那時候！
套餐包含了湯、前菜、坦都爐炭烤、咖哩、餅或飯、甜點、飲料，如果是點套餐，餅或飯的選項是可以無限吃到肚子爆炸的，而且也可以換著點，這樣各式的餅和飯就都可以一次吃到，這種優惠非常吸引我，因為我最想吃的就是烤餅啊！
↓印度香濃蕃茄湯+孟買雞肉湯，味道都還不錯，蕃茄湯的味道還不錯，甜味比鹹味重，算是清湯、不濃稠，孟買雞湯則比較有中式湯品的感覺。
↓前菜之一是瑪薩拉蔬菜脆片，這個餅很薄脆，餅本身就有很特殊又複雜的香料味，清爽的洋蔥蕃茄香菜切丁，吃起來超爽口。
[##_1C|1392052009.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|瑪薩拉蔬菜脆片_##]
↓前菜之二是蔬菜黃金餃，這個我在捷浦爾往阿格拉的火車上有吃過，並不是很喜歡，有一點咖哩香料味，裡面包的應該是馬鈴薯泥、青豆之類的，餃皮有一點厚度和硬度。
[##_1C|1259197876.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|蔬菜黃金餃_##]
[##_1C|1002618435.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|蔬菜黃金餃_##]
↓坦都爐炭烤是香料坦都雞肉塊，這個我在印度常常吃到，非常好吃，但這次去並沒有很滿意，因為碳烤香味不夠，但肉質蠻好的，之後在五妃店吃的時候就超級香。
[##_1C|1390045200.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|香料坦都雞肉塊_##]
↓咖哩之一是黃扁豆咖哩，沒有奇怪的豆子味，醬用來沾烤餅很優。
[##_1C|1277657844.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|黃扁豆咖哩_##]
↓咖哩之二是印度紅醬奶油咖哩，基本上並沒有什麼奶味，紅醬很濃郁，烤餅沾醬吃超超超好吃，害我狂點烤餅！雞肉很嫩又夠味，這應該算是入門的印度料理。
[##_1C|1219367880.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|印度紅醬奶油咖哩_##]
我很喜歡印度的米↓，鬆得很奇妙，我覺得很好吃。
[##_1C|1083813750.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|印度白米飯_##]
但是↓烤餅依然是王道！我不知道烤餅的本名應該是什麼，印度人叫它『nan』(也有人拼成naan)，在瑪撒拉它叫做『坦都爐烤餅』。
[##_1C|1325112948.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|坦都爐烤餅_##]
可以無窮無盡的瘋狂吃烤餅，真的好開心！為什麼為什麼為什麼！為什麼烤餅要這麼好吃！我！恨！烤！餅！
我們大概點了三盤坦都爐烤餅，罪惡感好深...。
除了坦都爐烤餅，我們還點了↓蒜味烤餅，蒜香味超重，但吃起來倒是還好，只是形狀很over。
[##_1C|1101656403.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|蒜味烤餅_##]
[##_1C|1210019424.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|蒜味烤餅_##]
於是就很白癡的玩弄蒜味烤餅。
[##_1C|1199842712.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|蒜味烤餅_##]
餅和飯我們點了一堆，但是我最愛的還是簡簡單單的坦都爐烤餅！
飲料是芒果優格，很濃，但我總覺得它是釋迦的味道。
[##_1C|1063039395.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|芒果優格_##]
甜點是↓印度牛奶小米布丁，看到我就開始牙疼，按照我的經驗，印度的甜點一入口就會讓人牙痛，因為爆炸甜！屢試不爽，牙疼不是誇飾法，而是真的甜到牙疼。
[##_1C|1363051211.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|印度牛奶小米布丁_##]
所以小心翼翼的先品嚐一小口，咦！不是很甜耶！看來應該是有改良過吧！不然台灣人這麼不愛吃甜，這個布丁應該會被嫌到不行。
味道的話，有點像奶香的西米露，口感類似紫米，吃起來確實很像在印度吃到的甜點，但是甜度大概只有十分之一。
另外我們有單點一份孟買羊肉串燒炭烤(羊肉捲)，味道很羊，香料味也很重，但和雞肉料理相比，遜色許多。
[##_1C|1139108671.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|孟買羊肉串燒炭烤(羊肉捲)_##]
基本上，瑪薩拉的口味真的跟我在印度吃到的很像很像，因為大廚就是印度人咩！
吃完印度料理記得來點印度口香糖，芳香一下口氣唷！
[##_1C|1108301063.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|印度口香糖_##]
↓左邊是小茴香，右邊應該是包著糖衣的小茴香，哈哈哈，我亂說的，沒吃過的人不要一次拿太多，因為有些人會怕這種味道，有包糖衣的香料味就沒麼刺激。
[##_1C|1118967034.jpg|alt="台南瑪薩拉印度餐廳"|印度口香糖_##]
後來又和老木和羊羽毛去第三次，結果得到九折卡一張...，因為三次都遇到同一個服務人員，一直被認出來，她一定覺得這女的也未免太愛吃了...好害羞喔！哇哈哈哈哈哈哈哈！
介紹給大家囉！台南好吃的印度餐廳 -【瑪薩拉Masala】。
瑪哈 Maharaja印度餐廳(原店名：瑪薩拉Masala)：
五妃總店- 台南市中西區五妃街196號1樓 06-2153238
東豐店 - 台南市東豐路247號 06-2008855
營業時間 - 午餐 11：00 ~ 14：30
晚餐 17：00 ~ 22：00
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吠吠的2009印度之旅(點我點我)，讓人想一去再去的奇妙國度。(其實是想去瘋狂的吃烤餅...)
