台南數一數二超難訂的餐廳【DAZZLING cafe 】，我終於的終於~還是吃到你啦！哇哈哈哈哈哈！不過當然不是我自己訂的...，完全是託克萊兒馬麻和瑪莎莎的福，我才能吃到啊！喔耶喔耶！
話說，DAZZLING放話七月份要進駐台南新光三越開始，六月的那次開放訂位時間，根本就打不進去，完完全全的打不進去！可惡！如此沒有耐心的我，零零散散打了一個下午，就決定放棄了，吃不吃得到，真的是緣分。
這次能吃到DAZZLING，是因為克萊兒馬麻在八月開放訂位時打了四十通電話終於打通+訂到，我才進得來呀！我要哭了...，這過程是如此之艱辛。
其實我對DAZZLING還真是一知半解，只知道一、它賣蜜糖吐司(但不知道什麼叫蜜糖吐司...ㄜ...)，二、它超難訂(親身經歷...ㄜ...)，直到此時才知道，原來它的貓毛還不少。
首先就是訂位的問題，不是各分店各接各的電話，超怪異，而是使用品牌的統一訂位專線02-87739229，台北分店的接電話時間是每個月16日起，12~18點開始登記下個月的訂位，台中和台南分店，則是在每個月21日起，12~18點開始登記下個月的訂位，但當然，一開放預訂馬上就會額滿，或是根本就打不進去這樣...。
再來就是消費的規則一，每組客人限時用餐90分鐘，因為實在太多人在等...。
規則二很...奇特，關於低消，不管客人點了幾千萬的食物，沒點飲料就犯規，所以來DAZZLING是一定要一人點一杯飲料的，妙吧！
在踏進去店內之前，服務人員會說明以上兩點消費規則。
這家分店的英文名字是Blueberry，用餐區分成兩部分，一就是↑門口一進去的地方，桌數不多，另一邊則是走進去之後有一大塊沒有隔間的空間。
其實在門口看到外面的用餐區時有點小小傻眼，我印象中聽說的DAZZLING是家很夢幻又蠻華麗的店，不過眼前的景象似乎有點...簡約+黯淡...，走進去之後，感覺有比較好一點，大概是因為寬敞一點又有窗戶透進自然光吧！
不過我並沒有不喜歡它的裝潢，其實白白的還挺舒服的，紫色粉紅色的椅子也很可愛，而且說真的，我也不知道其他分店到底長怎樣，無從比較。
座位區的對面長桌上，有一些假花和糖果的布置，色彩超繽紛。
DAZZLING的東西設計都蠻簡約風的，淡淡的紫色logo印在餐紙上，粉紫色的菜單上也只有menu四個字母，還蠻好看的。
我以為來這裡就是吃蜜糖吐司，原來也有不少餐點可以選擇，我真的跟DAZZLING很不熟，哈哈哈。
正餐的部分有義大利麵和三明治，還有一些開胃菜。
本日最重要的目標當然是蜜糖吐司，不過在座愛吃甜食的人不多，我們四個女生點了三份義大利麵、一份帕尼尼、兩份開胃菜，但居然只點了一份蜜糖吐司！喔，當然還有非常重要的四杯飲料。
我們拿到了半沙發區，靠窗的感覺還不錯，不過這天我一整個在跟三位馬麻聊媽媽經，光線亂抓拍得不好，敬請各位同學見諒啦！
沙發區還有DAZZLING專屬抱枕。
上菜速度還算ok，畢竟用餐時間只有90分鐘，廚房動作也要夠快才行。
↓塔香蘑菇燻雞帕尼尼，180元，一份有三塊，不過一端上來就引起討論，因為它看起來實在跟帕尼尼有落差，感覺是全麥土司烙上條紋，吃起來的口感確實也是這樣，沒有帕尼尼皮的QQ口感，吐司吸附生菜的水份也變得軟軟爛爛，實在不怎麼優，請容我將它改名為塔香蘑菇燻雞全麥吐司。
燻雞的味道倒是還不差，只是吐司外皮跟期待中的帕尼尼不同，有扣了一點分。
↓洋甘菊荔枝蘋果茶，140元，沒喝到。
↓斯里蘭卡烏瓦奶茶，140元，還OK，茶味比較淡。
↓松露薯條，210元，炸得很酥，蠻好吃的，松露味道很明顯。
↓地中海式菌菇炒鮮蝦，230元，蝦子非常好吃，但只有三尾。
↓辣味雞肉義大利麵，240元，味道蠻不錯的，很開胃，但對我這個不耐辣的人來說還頗辣。
麵條微微偏硬，是我喜歡的口感，雞肉是用雞胸肉，沒那麼Q。
↓佛羅倫斯干貝蟹肉麵，280元，這道是用橄欖油、九層塔、黑胡椒清炒，香味蠻不錯的。
干貝大概兩塊、蟹管肉大概三小條，雖然配料份量少得可憐，但味道確實處理得不錯，而且干貝跟【佐佐義】相比，鮮美甘甜得多。
蜜糖吐司的口味蠻多種的，因為從沒吃過，還特地請服務人員幫我們推薦一下，基於我們不希望太甜，服務人員推薦了抹茶蜜紅豆蜜糖吐司，一看到抹茶我眼睛就亮了，不囉嗦，就點這個。
↓抹茶蜜紅豆蜜糖吐司，240元，實際送上來的蜜糖吐司跟菜單照片上幾乎一樣，我偷看隔壁桌的蜜糖吐司，好像也都很美，不用擔心會有廣告不實的問題，還不錯。
我們小小研究了一下這座吐司塔，白白的到底是奶油還是冰淇淋，看它沒有一直往下流的跡象，判斷是奶油沒錯，好大一坨呀！不過裡面應該是包著一球冰淇淋吧！
拍完照之後，我們拿著刀叉看著蜜糖吐司，四個人都在發呆...，因為沒人知道該怎麼下手哇！哈哈哈哈哈！還好服務人員經過發現這桌女人渾身散發出徬徨的氣息，馬上過來幫忙，真是太感恩了。
服務人員一邊解說、一邊拆解吐司，奶油裡包的是抹茶冰淇淋，下面藏著紅豆，每一塊吐司裡面都被烤過後切割成小方塊。
吃的時候就把冰淇淋和奶油抹在吐司上面就可以了。
才吃第一口，大家馬上就覺得蠻好吃的，因為吐司烤得很酥，但裡面還是軟軟的，抹茶冰淇淋超好吃，我覺得跟【南島夢遊】的好像一樣，整個蜜糖吐司越吃越好，我真的是吃到一口接一口停不下來，不過其他三位好像對甜食免疫，淺嚐一下而已，但她們也覺得很好吃就是了。
吃過一次之後，真的會吸引我再來吃其他口味耶！但想到訂位困難就好煩喔。
對於DAZZLING的整體感覺，主餐都還不錯，蜜糖吐司好吃，但價位頗高，服務人員的態度都蠻優的，環境算舒適，只是有時間限制，對於長舌婦們的約會比較無法盡興。
DAZZLING再見，下次再吃到你不知何年何月啊...。
DAZZLING cafe：
統一訂位專線02-87739229
台北分店的接電話時間是每個月16日起，12~18點開始登記下個月的訂位
台中和台南分店，則是在每個月21日起，12~18點開始登記下個月的訂位
台南Blueberry (6店)：
台南市中山路162號2F(台南新光三越中山店)
06-2232988(非訂位電話)
營業時間 一~日 11：00~22：00(最後點餐21：00)
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