吃拉麵囉！
已經很久沒有開發台南的拉麵店了，很長一段時間吃拉麵都是去【MR.拉麵】或是【花月嵐】，因為實在太怕吃到台式日本拉麵，差不多是什錦麵那種感覺，會不開心，哈哈。
寶來軒的外觀非常好找，搶眼的藍、黃大布條掛在門口，很難錯過！
我們搶在十二點前抵達，很幸運，不用排隊，但才過一下下，就開始有人在候位了。
一走進來就能感受到濃濃的日本風，牆上到處都是日文畫報。
店空間不大，但還算寬敞，不會覺得很擁擠；桌面也不大，不過吃拉麵通常不會叫一整桌的東西，所以也算是很夠放。
吧台區的位置真的是很有日本味。
就跟老台灣的畫報一樣，一眼就能把人帶到古早那種純樸的時空。
菜單選用的字體和配色，也是很日本味。
另一家店是【豚骨家】，幾年前在台北擁有超高人氣，後來搬到台南來，寶來軒算是豚骨家的分店。
店內的人氣no.1是特製博多豚骨拉麵，no.2是濃厚中華soba，no.3是超濃厚mega豚骨拉麵，其他還有熊本、德島、味噌、辛...口味。
低消是每人一碗拉麵，只點叉燒飯是不行的唷！
選好後就來自動販賣機付錢買票，一碗麵是一張票，再把票拿給服務人員就可以啦！
特製博多豚骨拉麵，原本是230元，加蔥加木耳，變成250元。
店家備有冰水、常溫水、醬料，還有衣架可以掛外套！
↓特製博多豚骨拉麵。
加了木耳和蔥，看起來好彭湃，超喜歡木耳脆脆的口感，而且吸附了香濃的湯汁，很好吃。
湯頭的味道很不錯，溫潤又飽滿，鹹度微高但還能接受，油脂有點豐富，這碗麵吃完用衛生紙擦嘴巴，衛生紙還會黏在嘴唇！但這一碗好像已經是油脂比較不豐富的了！哈哈哈！還有更濃厚的選項啊！
糖心蛋。
麵條我很喜歡，偏硬，口感很好，這種細麵的感覺類似於一蘭。
這個肉我也很喜歡，因為油花很多，哈哈！吃起來很嫩，喜歡！很入味，但稍微有點鹹，配麵就很剛好。
↓熊本拉麵。
菜單上的介紹是：黑香油提升層次感，大人口味的豚骨拉麵。
基本上就是特製豚骨拉麵的湯頭，加上黑香油，滋味更香濃，確實很有層次感！
嚐過原味湯頭、還有加了黑香油的湯頭之後，開始來試試看加上其他佐料。
辣椒粉、蒜泥，原本以為會很奇怪，但其實還okㄟ！加了蒜泥之後，多了辛香的刺激感，味道從溫潤的感覺，變成很鮮明強烈的感受，味蕾更開了！還不錯喔！可以try try。
整體來說，湯頭味道、麵條口感我都很喜歡，但湯頭真的比較濃郁一點，我把麵吃完，沒辦法多喝幾口湯，但也因為湯頭夠濃，麵條才能巴著湯汁很夠味！
價格真的有點高，偶爾來吃一下還是很可以der！
中華そば 寶來軒：
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台南市北區公園南路206號 (靠近忠義路口)
營業時間 11：30~14：00、17：30~20：00
