最近當台南人有點忙,但我還是要偷懶怎麼可以那麼不要臉!

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繼【老乾杯】登陸台南之後,就有收到【乾杯】也準備要進駐安平!害我又時時刻刻在follow這個消息,結果一個不小心,就訂到開幕這天的位置!哇哈哈哈哈!佳佳可是打了好幾通電話才打進去呢!運氣算是不錯!





當初在猜說乾杯到底要開在安平的哪裡,想來想去完全沒想到是在家樂福裡面!挪出一個區塊給乾杯,還有一、二樓,原本的鐵板燒被挪到旁邊了,有一些比較冷清的小攤位聯合變身品田牧場。








店內空間沒有很大,應該很容易客滿,座位也比較擁擠一點,會需要和別的客人共桌,印象中在板橋吃【乾杯列車】時也是這樣,就大家排排坐。
不過乾杯的氣氛超熱鬧,和別人併在一起也不會覺得太尷尬或不自在,而且每個服務人員都在大吼大叫,所以也不怕自己吵到別人別人吵到自己,哈哈。













來看看菜單吧!看習慣碳佐麻里什麼都有的菜單,乾杯這種單純的燒肉菜單會有東西很少的錯覺...,哈哈。




↓豬肉只有五種,包含大腸,上等豬五花有搭配生菜包肉的套餐,雞肉只有雞腿肉和雞三角、雞軟骨,價格真的是蠻親民的,一盤一百多元,雖然份量不多,但要加點也不會覺得壓力太大。




↓牛肉類就比較多種了,還有組合,價位也不算太高,最貴的澳洲和牛牛排450元。




↓牛肉三種組合包含牛肋條、角切牛肉、牛五花後腹肉。




↓羊肉只有羊五花,海鮮種類也不多。




↓飯類有白飯、牛丼、韓式石鍋拌飯和茶漬飯。




↓還有一些奇妙的菜色。




↓肉吃太多要來點蔬菜均衡一下。




乾杯的服務人員很棒,除了很high很熱情,也都很積極主動,就會讓人覺得他們很樂於服務客人,感覺很加分。




桌面有烤肉醬、胡椒粉、鹽,我吃燒肉喜歡沾鹽,但它們的鹽磨出來比較粗,不小心就會沾太多,我比較喜歡碳佐麻里那種很細的鹽粉。




附上檸檬汁的小碟子,主要是沾招牌的鹽蔥牛舌。




雖然說很多人都喜歡燒肉配啤酒,乾杯也有啤酒的優惠,但我們還是喜歡來杯汽水和檸檬汁。




↓芝麻滿點爽脆沙拉佐洋蔥和風醬(大),份量不大,裝成小碗差不多滿滿三碗,醬汁味道還不錯,但我覺得太鹹口味太重了,不太能解燒肉的油膩感。




呼~,暖呼呼的火爐上桌!




乾杯用的鐵網看起來是一次性的,很薄,網子換得很勤,服務人員都會主動來換網子。




↓鹽蔥牛舌,厚度還適中,雖然我個人真的不喜歡蔥鹽放在牛舌上,因為手不是很巧,老是把蔥撒得到處都是很討厭,然後蔥掉在網子上立刻就燒得焦黑也很討厭,但乾杯的牛舌口感真是不錯,很彈牙。







↓牛肉三種組合,牛肋條、角切牛肉、牛五花後腹肉。




↓牛肋條,上次在老乾杯吃到的時候就非常喜歡,那也是難得一次我覺得沾烤肉醬是好吃的,對乾杯系列的烤肉醬印象就很不錯。




味道確實和老乾杯的牛肋條一樣,但肉質差蠻多的,老乾杯的很嫩,乾杯則是比較韌,價位有差。

↓角切牛肉,比較瘦的部位通常不是我的菜,哈哈!




↓牛五花後腹肉,像這種要命的有夠肥的肉才是我的心頭好!隨便烤一下就發爐這樣!




現在看到照片都快流口水了...,我想要吃肥肥的五花。




因為只有我吃牛肉,所以很客氣的點了這樣一點點,吃得飽又不會太撐,而且蠻油的,吃到最後會膩口。

接下來就是佳佳的豬肉大軍了!很誇張的全點了...。

↓霜降豬肉,好美的粉紅色啊!







口感QQ脆脆,霜降這部位基本上都不太會失誤。




↓梅花肉,附上蔥花和蘿蔔泥。




厚厚的肉片口感很不錯,好吃。




搭配蔥花蘿蔔泥,吃起來更清爽。




↓豬頰肉,服務人員說口感比較有嚼勁,一樣附上蔥花蘿蔔泥。




吃起來確實比較紮實的感覺,但不會柴口。







↓豬大腸頭,好白啊!裡面肥肥軟軟的部位有點厚,烤過還是軟軟的,也沒啥香味,我不太喜歡。




↓健康上等豬五花,就是豬五花配上生菜。




豬五花雖然超肥超罪惡,但沾了麻油實在是好好吃喔!害我好想衝去【高麗館】狂嗑兩盤豬五花!




除了生菜還有生蒜片、辣椒片和小黃瓜片。




我們點生菜組合,有附上辣醬、麻油、味噌醬,組合也比單點生菜組合便宜10元。




千萬別真的以為加了生菜就變健康了!哈哈哈哈。




上次和董爺去逛奇美博物館時,發現他也跟我們訂了同一個時間的乾杯!好好笑!然後佳佳就被董爺CUE去玩親親五花肉,雖然我是不介意和佳佳在大庭廣眾下為了一盤肉玩親親,但滿嘴油膩膩的男人實在不太吸引人ㄟ!哈哈哈!然後老噘噘寶就代母出征啦!

可年的孩子完全不知道花生省魔術,被佳佳抱起來之後,馬上被章魚嘴吸住,雖然好幾度左搖右晃想逃跑,但佳佳一把抓住後頸,根本閃不掉啊!整家店的客人都在笑啦...!




感謝老噘噘寶壯烈犧牲!為了妳老爸的一盤肉,結婚影片要放這一張照片喔!

於是就免費拿到一盤肉,應該是五花肉,但看起來是梅花肉耶。




女兒犧牲色相賺來的肉,佳佳吃得津津有味!




目前用餐有時間限制,一個半小時,但它們上菜速度很快,瞬間整張桌子就滿滿滿,所以像我們單純來吃晚餐也不至於會吃很久,但如果是要來朋友同事聚餐的話,可能會比較不盡興吧!

再來看看乾杯的例行活動。

↓乾杯三大招牌特色活動:八點乾杯送你一杯、親親五花肉送你一盤、啤酒王大賽送你一手(每個月最後一個星期五,晚上九點半舉行乾杯啤酒王大賽)。




↓乾杯兩大招牌優惠活動:happy hour九折優惠(星期一到五,晚上七點半前買單離場九折優惠)、乾杯夜酒會買三送一(每周日至四,晚上九點開始,相同酒精飲料買三送一)。




↓看起來很吸引人的超值午餐,下次要來去試試看。




雖然我比較喜歡只沾鹽巴的燒肉,但乾杯的調味還不錯,烤肉醬甜甜的不會太濃太鹹,價格有點貴但又不算太貴,這次吃了1600多,份量不多,少人吃也很適合。

帶著小孩想要火速吃完燒肉的話,乾杯是比碳佐麻里適合一點,因為碳佐麻里太大一間上菜速度比較慢一咪咪。

乾杯的肉質還不錯,種類不多,但都有一定的水準不會太差,要吃等級更高牛肉,就可以考慮去老乾杯。

如果乾杯要和碳佐麻里好一點的肉相比,當然還是輸,是說我這天也沒有點比較貴的肉啦!所以這樣比也不公平,頗想試試它們的和牛牛排。

以環境來說,乾杯比較擁擠,氣氛比較熱鬧,活動又多,跟情人無話可說也不用怕冷場,哈哈,碳佐麻里則是比較舒適一點。

要注意的是,乾杯實在太吵,大家喊來喊去的,我本來還很擔心嚇到小孩,不過這傢伙整個很自在ㄟ,還東張西望的看大家在吵什麼,別人在很high的親親五花肉也干她的事啦...,嗯...,以後是選里長的料。




算是心滿意足的吃飽飽,但馬上衝去布萊恩買了一杯紅茶解膩...。





乾杯‧台南安平店:
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台南市中華西路二段16號 (家樂福的1、2樓)
06-2972588




台南【老乾杯】。眾所矚目的和牛燒肉專門店南台灣第一家分店新開幕,貴得要命還是要來去嚐嚐鮮!@新光三越小西門


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