雲林斗六【法米法式甜點咖啡】。難以抵擋的美妙滋味 ::: 羊吠吠

莫名其妙又展開了【突然想到之旅】，這次的目標是雲林斗六，因為只有半天的時間，所以只規劃了四站。

這次主要是衝著超人氣的【法米法式甜點】而來，行程還包含雲林票選第一名的在地美食【阿國獅嘴大王魷魚羹】、據說不吃不可的【長興冰店】、附帶一吃的【迪化街紅麵線臭豆腐】，還有我的好朋友家開的超人氣【溝仔垻清涼冰店】。

【法米】是尼北同學介紹我的，據說是非常好吃的法式甜點，讓她吃過一次就讚不絕口。

法米從雲林斗六發跡，現在在台中已經開設兩家分店，法米取自法文的『La Famille』，意思是『家庭』，斗六的店面由原本的住家改建，營造一種充滿歐式小館潔白簡約、又充滿家的感覺。

法米的隔壁連著兩間店面，【米妞義大利手工冰淇淋】和【米娜設計精品服飾】，這都是『米家』的家族事業，因為三姊妹分別到法國巴黎藍帶廚藝學校學習法式甜點、法國和瑞士學習廚藝和餐飲管理、日本學習服裝設計，大家學成歸國後，經營自己的事業，卻還是緊緊相偎，這種感覺真是太棒了！

忍不住想要說一句，生女兒到底有什麼不好！明明女兒就更孝順又愛家！

總之，這家小小的法式甜點店，就這樣從斗六紅到台中，我們特地挑了平日的下午一點過去，店內只剩吧檯的座位，陸陸續續一直湧進大批外帶客人，大家一次都買好幾個小蛋糕，只見服務人員一直接客補貨接客補貨！生意真的超好。

好不容易才抓到空檔可以拍拍櫃檯前的小走道。

之前在網站上就已經稍微瀏覽過法米的小蛋糕，每一種都做得好可愛，水果種類的似乎比較多，其實我不是一個喜歡吃水果口味東西的人(我只喜歡吃單純的水果)，不過尼北同學強力推薦他們的檸檬塔(而我一點都不愛吃酸！)，總之我就是點了檸檬塔和朱古力芭娜娜塔！

除了塔類和蛋糕，這裡也有手工餅乾，不過我們這次去的時候，店內並沒有全部的餅乾都有，只有兩種，想吃其他口味就必須要預訂。

除了檸檬塔(70元)和朱古力芭娜娜塔(120元！驚！)，我們還點了一份全日輕食，附上濃湯和咖啡或紅茶(一份280元)。

早餐的塔是法式鹹派，並不是像DM上↓的甜點。

↓法式鹹派輕食，還有薯泥+生菜+番茄蘋果丁。

鹹派烤得熱呼呼的，派餅的部分很酥很香，我喜歡，吃起來比【鵪鶉鹹派】的派餅口感更棒，鵪鶉鹹派的比較紮實，也比較硬一點，法米則是一種很輕巧酥脆的感覺。

內餡的味道和口感，都和鵪鶉鹹派很不同，法米不像鵪鶉鹹派那樣蒸蛋的口感很濃重，派餅、內餡都更能融合為一，吃起來沒有突兀感，這是我第二次吃法式鹹派，對法式鹹派的印象有好轉很多！

↓南瓜濃湯，這個味道非常奇妙，喝過這麼多種不同的南瓜濃湯，味道雖有出入還不至於差異太大，但法米的南瓜濃湯是我從來沒有喝過的味道，很難形容，我不太喜歡，但佳佳覺得很好喝。

↓朱古力芭娜娜塔，顧名思義當然就是巧克力香蕉口味囉！長得超可愛的吧！

上面一層厚厚的奶油，我覺得很好吃！因為它們的奶油並不厚重，吃起來完全可以增加塔的香味和口感。中間一層夾了飽滿的台灣香蕉，口感偏軟，已經不是一般我們直接剝皮吃香蕉那種硬硬的口感，可能是因為這樣，保留了香蕉的香味但少了『生』的味道。塔就跟鹹派得派餅一樣，好酥脆好好吃！這個朱古力芭娜娜塔甜而不膩，好吃！

↓檸檬塔，尼北同學強力推薦的就是這個！

一咬下去的感覺跟我想像的差好多好多！我以前從來沒吃過檸檬塔這種東西，對檸檬塔的想像來自於小時候很流行一種檸檬蛋糕，但非常明顯的，法米的檸檬塔完全不是我想像的那麼一回事。

檸檬塔的上層是厚厚濃濃稠稠的檸檬醬，入口後，一股超激酸的味道開始襲擊口腔，讓人忍不住加冷筍！非常醒腦！雖然我很怕酸，但可以吃得出來，這檸檬醬的香味很自然，喜歡酸味的同學們絕對會愛上法米的檸檬塔！