米粉在我的成長過程中，一向都是細細長長跟冬粉差不多，在台南從來沒有吃過『米粉湯』這種東西，直到去台北看到『米粉湯』，還真是嚇了一跳，竟然有這種東西！
明明是細細的米粉，一下子變成超級大條，害我一直很抗拒，後來總算突破心防(有這麼嚴重就對了...)吃了米粉湯，發現...味道還真像統一肉燥米粉...，而且一樣油膩膩。
今天要去吃的是位在台南市非常偏遠的安平工業區國宅的小卷米粉，沒有明確的店名，只寫著【原國華街老店】，這是羊羽毛同學推薦的，當然要來去吃吃。
店面就在老闆家的前埕，非常簡單，搭個鐵皮、擺幾張桌子，雖然天氣又冷又下雨、店又超偏遠，但是客人還不少。
一碗滿滿的粗米粉，還有好幾塊很大塊的小卷。
附上好吃醬油一疊。
小卷很大塊，吃起來很脆口、很鮮甜，尤其沾上好吃醬油，更是美味極啦！
剛開始聞的時候，會有一點海味，讓我小怕怕，不過吃起來倒是沒有腥味。
小卷米粉湯頭跟統一肉燥米粉完全不一樣，味道很簡單，只有鮮味和甜味，而且非常清淡，沒有油膩和過度的鹹味，但可能也因為這樣，粗米粉就沒什麼特別的味道，算是一道味道很單純、只有食物原本鮮味的小吃。
原國華街老店 小卷米粉：台南市中華西路一段2巷5號
(市區往安平工業區方向，還沒到大白兔幼稚園之前的橋上左轉)
06-2631721
營業時間：09：00~21：00
公休日：初三、十七、十八
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