傳說中很誇張的【海底撈火鍋】，終於在九月進軍南台灣版圖了！
到底是什麼很誇張？原來是『服務』！台灣消費者自從被『現在幫您做一個服務的動作』養大了胃口之後，現在終於又有人要來創造新的里程碑了！還沒有走進海底撈之前，很難想像到底能有多誇張，一進去之後整個有大開眼鏡的感覺！真的是一個要把消費者寵上天的節奏無誤！
來看看這裡除了吃火鍋，還提供些什麼免費的服務吧！看了都會懷疑這真的是一間火鍋店嗎？
有些算是比較基本，等座飲料、水果冰品這類的，進階一點的就是兒童樂園，其實沒有很大間，小小的而已，可是兒童樂園會有專人照看(三歲以下需父母陪同)，整個就是太討好爸媽了啊！誇張的就是女士專屬美甲服務和擦皮鞋，有沒有必要做到這麼絕！太扯了！
我們是平日中午來用餐，還以為會大排長龍，畢竟才剛開幕不久，但也還好ㄟ，前面只有十組左右，大概等了半小時吧！所在的6樓剛好是嬰幼兒孕婦用品區，晃個兩圈買買東西，就等到位置了！
準備入場時，服務人員還主動說要幫我朋友提袋子！其實也才一個紙袋而已啊！頓時覺得自己的手在他們眼中整個很嬌貴這樣...，這麼熱情的服務讓人好害羞，身體裡那耐操的媽媽魂好不習慣！所以我朋友還是自己提著袋子。
一進去就看到兒童樂園，小小一間遊戲室，玩具不多，不過有專人照看、讓爸爸媽媽可以耍廢、自私的好好吃火鍋，真的是佛心來著！
美甲服務也是玩真的，還有光療呢！想體驗就抽張號碼牌排隊，我超想體驗的啦！但是今天出門拖著一支小油瓶，實在難以抽身，這種服務太適合隻身來用餐的姊妹淘了，看著美甲中的閃閃發光的女生，好羨慕啊！
用餐區比我想像的多很多！桌數也超多的！尖峰時段果然滿滿滿，幾乎座無虛席，到我們用餐完大概兩點多吧，就有非常多空位了，如果不想候位太久，離峰時段來或許完全不用排到隊喔！
靠窗的位置窗明几淨、感覺好舒服喔！整個環境沒有太複雜的裝飾，就是乾淨簡單明亮。
據說海底撈有『變臉表演』！官方粉絲專頁上會公告表演時間，好可惜我們錯過了！(請至官方粉絲專頁確認最新的表演時間公告喔！)
雖然錯過變臉，但它們還有『拉麵表演』，只要有點麵，就可以臨桌表演喔！
一上座我又嚇到了！因為服務人員送上平板菜單後，又遞上了『拭鏡綿』讓我可以擦眼鏡！尬的！生平真的除了眼鏡店其他地方沒遇過，不知道服務人員有沒有發現我眼角的驚嘆號！
然後小孩也獲得蒸蛋一碗。
接著服務人員又問小朋友幾歲？我說兩歲，然後服務人員消失了一下下之後，帶著玩具回來，這是送的！然後又說兩歲小朋友應該適合這個，等她長大一點再來，會給她不一樣的玩具喔！挖賽！雖然就只是兩兩光光的塑膠玩具，但還是有感受到他們的誠意！
↑大人小孩都有圍裙可以穿喔！
佐料區我也好喜歡，種類好多喔！不同的湯底可以搭配不同的佐料，一開始服務人員送上來的牛肉末和香菜，在佐料區也有。
還有一些冷盤小菜。
甜湯。
冰淇淋和飲料設置在入口處，離用餐區太遠了，我們完全忘記要吃冰淇淋啊！走出去才想起來！可惡！
店外是寫哈根達斯的冰淇淋，但我遠遠看到是莫凡比的冰櫃。
用平板點餐時，餐點可以選擇整份或半份，這樣就算兩個人來用餐，也能享用到更多種食材。
看我們就這樣點了滿滿一桌！
海底撈的湯底好多種，麻辣、番茄、柴魚昆布、三鮮、菌湯、沙茶、酸菜、雙椒、全素、清水、豬肚雞，每一種的費用都不相同。
鍋子可以選小鍋、鴛鴦鍋、單鍋、或四宮格鍋，服務人員說我們只有兩個大人，可以用四宮格鍋(每種湯底原價除以4)，但是選兩種湯底就好，這樣比較省，也不怕吃不完，沒想到還有這招。
選好湯底後，還可以依照我們的需求，標註要分別放在哪個位置，然後鍋子送上來時，剩餘的兩格裝盛了清水湯底，雖說是清水，但還漂浮著紅棗，這也是可以涮火鍋的，但我們只用來洗湯匙，噗噗！如果有帶小小孩來，需要吃無調味的食物，這清水湯就很適合，不用煮完後又額外再幫小孩過水。
我們選的是三鮮和菌湯。
三鮮印象中服務人員是說雞骨和豬骨熬煮，菌湯是雲貴地區的野生菇蕈熬煮。
兩種湯底都是比較清爽的，很開胃，不過差異性就比較小一點，下次要選差異性大的湯底。
服務人員幫我們送上一碗牛肉末+香菜，再淋上三鮮湯，哇！看似簡單，但超好喝的ㄟ！非常驚豔！
↓酸辣粉，朋友說頗辣的，很好吃。
↓紅糖糍粑，就是炸麻糬，單吃沒啥味道，沾了紅糖之後好好吃，口感很Q，有點黏牙又不會太誇張，但就是要趁熱，冷掉就硬掉沒彈性了。。
↓一上桌就附的小菜。
↓頂級無骨牛小排(整份)，600元，分成兩盤送上來，份量不多。
口感很嫩，但不覺得有超好吃這樣，就還可以。
他們的胡麻醬苦味較明顯，沾肉好吃。
↓梅花豬(半份)，145元，厚度夠，吃起來也頗彈牙的。
↓沙朗牛(半份)，330元，不知道為什麼對這盤肉毫無印象...！
↓撈派滑牛肉(半份)，185，非常奇特，這要煮五分鐘，煮完不會老，口感很彈很特別，我們的湯底煮起來還是有微微的辣。
↓去骨雞腿肉(半份)，110元，意外的嫩，好吃。
↓血旺(半份)，49元，我們的兩種湯底都太清淡，煮血旺真的是不好吃。
↓皇宮菜，190元，真的很小份。
↓娃娃菜(半份)，95元。
↓金針菇(整份)，140元，香菇(半份)，85元。
↓撈麵，88元，我們點了兩份，服務人員會到桌邊來表演拉麵，我們一開始有看到隔壁桌的拉麵表演，服務人員賣力的甩來甩去，但大家好像都有點冷冷的，沒想到她來我們這桌表演的時候，整個臨趕場超強的啦！
服務人員瘋狂把麵甩到我們臉前面，我們雞雞叫個不停ㄟ！無法停止的投入在其中到底是怎麼一回事啊！以至於服務人員渾身充滿了成就感和鬥志，又更加賣力的把麵甩過來，尬的！好久沒有如此這般的洋溢著少女的羞澀了啊！而且我們點兩份，就被甩了兩回合，真的是好害羞喔！我一度不敢正眼看著她，她還叫我要看她，然後一個瞬間把麵甩到我眼睛前面，嚇死我了！看她如此得意就知道我們有多驚慌失措！(到底為何別桌可以如此冷靜...)
那些罪惡的丸類餃類我們都沒點，哈哈，原本以為點的不多，結果送上桌後整個都快放不下了，可以半份半份的點真的很貼心啊！
最後我們總共吃了2200多元，算是偏高的消費，口味上大致都滿意，服務人員更讓人滿意，都很有熱情，也很積極主動，三不五時會來關心下需不需要什麼東西這樣，說真的，會被他們的熱情弄得有點害羞，但並不是會讓人覺得討厭的感覺。
終於親自體驗到傳說中的海底撈，真的是大開眼界啊！分享給大家囉！
海底撈火鍋‧高雄漢神巨蛋：
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高雄市左營區博愛二路777號6樓
07-5597505
07-5597506
營業時間 平日-11：00~04：00
假日-10：30~04：00
