上次去關廟看帛江江的寶寶時，順道進去市區品嘗五甲國小對面的【發財車小籠湯包】，感覺還不錯，聽說在山西宮前面，還有一家【譚師傅小籠包】，在關廟也是相當有名。
上次來到關廟，其實有到山西宮前晃過，但錯過了譚師傅，原來就在↓這個轉角，很好找。
老闆夫妻(應該是吧)很親切，還打開蒸籠讓我們拍照，話說上次買五甲國的小籠湯包時，店家也非常親切。
↓內餡：絞肉+青蔥。
正在蒸的小籠包，好誘人的樣子！
不過這不是湯包，所以蒸熟之後就會稍稍扁掉囉！
一份五十元，說真的，我沒有數到底幾顆，感覺應該是蠻便宜的！
咬一口，沒有湯汁流下來，當然！因為這是小籠包！哈！
外皮的口感類似濕潤而且較薄的包子皮，，彈性不錯。內餡的香味比較溫和，印象中五甲國小那一家發財車湯包好像有加胡椒，辛香的味道比譚師傅明顯。譚師傅的醬料比較有特色，微辣不鹹，可以提味但不搶味。
不過實在很難比較哪一家才是關廟的之最，畢竟兩家賣的東西並不一樣啊！但我和佳佳都喜歡味道更濃郁發財車小籠湯包。
譚師傅小籠包：台南市關廟區山西宮前
台南關廟【小籠湯包】。發財車上的好味道
