松山區是我比較少走跳的地方，對這裡的美食很不瞭解，這家不起眼的【小東京】涮涮鍋，是瑪莎莎和小麥常來的火鍋店，據說這裡有美味的『肉』！好期待！
這個厲害的肉叫做『翠沛肉』，不知道該說店家太有創意還是在搞笑，翠沛不就是臉頰嗎？如果說它是『嘴邊肉』應該比較平易近人吧！哈哈，雖然覺得它的名字很瞎，但它真的好好吃。
吃起來的口感類似松阪豬，很脆很有嚼勁，彈性非常好，總而言之就是好吃到翻三百圈！到現在都好懷念，下次去台北還要再吃一次！
↑看到上面那片捲曲的肉，好像在挑逗我的舌頭！天啊！超想吃的。
↑↓上下兩盤都是牛肉，一個是牛小排、一個是上選牛，我忘記誰是誰了，哈哈！反正兩種都很好吃，老闆娘還教我們吃上選牛時，先等火鍋滾了之後先把火關掉，再把肉片放下去燙熟，這樣最好吃，但要一邊吃東西一邊顧火和肉，實在很手忙腳亂，所以我還是很叛逆的直接丟到鍋子裡微微燙過就撈起來吃掉，真的很好吃喔！肉質非常嫩又很鮮。
↓梅花豬，也是有別於一般火鍋店的肉質，光是厚度就差很多了，但要比起嘴邊肉還是略遜一籌。
↓醬料是店家自己調的，我感覺老闆娘很倡導少吃沙茶醬的理念，因為我一開始跟她要沙茶醬她不想給我，哈哈！一定要我先嘗嘗看他們自己調的，這樣也好，沙茶醬好像是頗不健康的。
這個醬料酸酸的，很開胃，沾肉吃還蠻清爽，不會像沾沙茶醬負擔比較大的感覺。
菜盤的東西不多，但也足夠了，基本上大家完全就把注意力擺在美味的肉上面，菜盤已經不重要了。
↓甜點是綠豆薏仁湯，就是一般般的好喝。
看那些肉大概就可以猜到小東京的售價不便宜，果然，我們點了四份餐+多一份嘴邊肉總共2000元出頭，從來沒吃過這麼貴的涮涮鍋，但也從來沒在涮涮鍋店吃過這麼美味的肉，而且這家小小的火鍋店竟然還有賣到兩千多的牛肉。
非常不起眼的店面，裡面居然暗藏超好吃的肉，推薦給大家！
小東京 日式涮涮鍋：台北市松山區民生東路五段69巷2-3號1樓
02-27481895
台北【市民大道涮涮鍋】。讓人難忘的牛肉片
