安平的美食之一→蚵捲，就屬【陳家蚵捲】最有名，身為台南人，要跟大家說我沒吃過蚵捲，還真是害羞啊！
所以我決定我不能偏心，周氏蝦捲吃過那麼多次了，當然也要來品嘗一下陳家蚵捲。
在安平古堡附近的周氏蝦捲和陳家蚵捲都在同一段安平路上，非常接近，印象中陳家蚵捲以前也是舊舊的小店，現在都裝潢得還不錯，生意應該也是越來越好吧！
在吃蚵捲之前，才剛吃過周氏蝦捲，所以非常節制的只點了蚵捲和蝦派。
周氏蝦捲因為有蝦的味道，所以吃起來很鮮甜，蚵本身味道就比較重，吃起來跟蝦捲完全不一樣的感受，但是真的很好吃耶！
可能剛炸好，所以整個皮酥到不行，蚵也不會有腥味，真是讓我和佳佳讚不絕口！超好吃！
蝦派感覺應該就是壓扁的蝦捲，但味道跟蝦捲完全不同，很難形容，味道更濃了一些，但也是好吃的不得鳥。
我跟佳佳對陳家蚵捲都非常讚賞啊！佳佳覺得陳家比周氏好吃很多，但我覺得味道各有特色，只是這天陳家的皮炸得實在太優，硬是把周氏的皮比下去。
佳佳吃過一次之後就對陳家蚵捲魂牽夢縈，於是過沒兩天又跑去吃一次，點了蝦捲+蚵捲+蚵仔煎+烤蚵+浮水魚羹，就下篇再介紹囉！
台南安平【陳家蚵捲】。下集→蝦捲+浮水魚羹+蚵仔煎+烤蚵
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