其實以前對美是漢堡並沒有太大的興趣，對於這種食物的認知，幾乎100%來自麥當勞，勁辣雞腿堡是很好吃沒錯，但也就那樣了，所以也不會特別想去嚐試它。
直到某一次和佳佳去了台北基隆路的【POND BURGER CAFE】之後，徹徹底底對美式漢堡改觀！好好吃好好吃！原來美式漢堡根本不等於麥當勞！真的好俗啊我。
這天計畫中的午餐應該是神農街新開幕的【阿朗基咖啡】，和yula夫妻要去搶頭香湊熱鬧，但到了現場看到排隊人潮之後馬上打退堂鼓，把目標轉到前一天先想好的備案：DACOZ。
DACOZ位在Focus的12樓，哪時候又換了餐廳我也不知道，通常會來Focus都是直達佐佐義來吃義大利麵。
DACOZ整個環境的感覺很不錯，鮮艷又豐富的色彩活力十足！不過他們是屬於比較簡約的美式風，看起來比較清爽，和【發福漢堡】或【Fridays】那種比較熱鬧復古的感覺又完全不同。
每一區用不同的元素做區隔，桌椅也有高低落差，讓空間更有層次感。
↓好可愛的預約席方塊。
來看看菜單內容吧！
↓開胃菜。
↓套餐的組合方式，有+40、+79、+99三種。
↓三明治、排餐。
↓漢堡，一共有十三種，以牛肉為主，還有雞肉和海鮮。
每一個漢堡餐都有附開胃菜(薯條、多力多滋、炸綜合菇三選二)，麵包有六種可以選(原味、甜菜根、南瓜、番茄、波菜或季節食蔬、墨魚)，還有一些洋蔥、酸黃瓜、牛番茄、美生菜、漢堡醬汁、漢堡排可以加點。
要多一份洋蔥、酸黃瓜、牛番茄、美生菜是加10元，因為我不吃酸黃瓜，詢問服務人員能不能換成洋蔥，想說加點的價格是一樣的，應該可以換吧！沒想到不行...，不吃酸黃瓜就只能拿掉，不會額外補洋蔥。
↓義大利麵。
↓蛋糕、聖代、飲品。
↓奶昔。
↓軟性飲品、咖啡、啤酒。
↓套餐的濃湯，有南瓜湯和玉米巧達湯，味道都還可以，沒留下什麼深刻的印象。
↓套餐的沙拉，乾乾淨淨的看起來算舒服，搭配和風醬，和風醬？現在是地球村時代了，沒什麼不可以。
在決定要點那一種漢堡時，我猶豫超級久的，DACOZ的牛肉漢堡用的似乎都是同一種『火烤純牛肉排』，主要的差別在於醬料調味，不像其他美式漢堡店，會有很多種牛肉可以選，培根肉、手打牛肉、牛小排、骰子牛...之類的，這點實在稍嫌單調，最後我選了基本款『大口吃經典漢堡』。
↓大口吃經典漢堡，麵包選了紅色的甜菜根口味，漢堡內容物有火烤純牛肉排+BBQ醬+培根片+焦糖洋蔥+蘑菇，附餐選了炸薯條和炸綜合菇。
其實我還頗害怕一大坨醬的，比較喜歡少少一點點沾個滋味就好，所以肉排上的醬都被我刮掉了，露出肉排的真面目，烤得蠻漂亮的。
肉排的厚度還不錯，烤的味道也蠻ok的，但可惜了沒啥肉汁，然後我又把醬刮掉...，吃起來就稍微乾一些，但還不至於吞不下去。
附餐的炸物都還不錯，但現在有年紀了炸物吃得少，不小心放冷了想再吃就不好吃了。
佳佳不吃牛愛吃豬，偏偏這裡沒有豬，所以點了蝦的。
↓海之味蝦堡，選了墨魚口味的麵包，漢堡內容物有四隻酥炸蝦+塔塔醬。
蝦子不大，但我覺得炸得還不錯，蝦味很明顯也夠鮮甜，口感也保持了脆度，咬一口之後會有衝動想去日本料理店點炸蝦天婦羅來吃。
↓焗烤奶油白醬燻雞筆尖麵，據說是不怎麼樣，有點無趣。
↓大口吃辣味培根麵，原本服務人員推薦時讓我們都頗期待的，沒想到吃了一口就有幻滅的感覺，雖然是乾炒類的義大利麵，但吃起來只覺得是麵條煮熟後，隨便和其他配料攪一攪救出菜，整盤麵不只沒有乾炒的香氣，麵條更是完全沒有入味，就是現在吃白煮麵條那樣。
吃乾炒類的義大利麵，請往上一樓到佐佐義。
↓總匯三明治，燻雞片+火腿+太陽蛋，尚可。
↓巧克力奶昔，還不錯喝。
↓墨西多，還可以。
↓最划算的就是汽水，漢堡餐搭配汽水可以無限暢飲。
如果依照饗食天堂這樣的餐飲規模來看，DACOZ在整體的餐點口味和選擇上應該還可以更好，這天點了兩份漢堡、一份三明治、一份義大利麵、一份焗烤，深深覺得來這裡吃漢堡會是比較實(正)在(確)的選擇，兩種漢堡口味都還ok可以接受，其他的就不怎麼oK了。
DACOZ 大口吃美式廚房：
facebook粉絲專頁
台南市中西區中山路166號12F （FOCUS 百貨）
06-2211888
營業時間 11：00-22：00
台南【佐佐義】。美味的乾炒義大利麵，回味再三
台北【POND BURGER CAFE】。超美味的手打牛肉漢堡，一吃就愛上！
台北【發福廚房】。肚子發福心裡不滿足@公館店
