話說，台南的港式飲茶，真的很知名又廣受好評的，嗯...，好像沒有。
吃過大億麗緻的尚軒、德安百貨的大大茶樓、新光三越的新葡苑、桂田酒店的馥桂聽，都覺得尚可，反而是一些以上海湯包為主打的館子，像是上海華都、上海好味道、萬客樓、清閣水樓...，還比較吸引人，反正都這些包子餃子點心類，就一起來討論比較好了。
而這次要分享的這家隱藏在永康地區的超人氣巷弄小館【聯盈發點心專賣店】，是以港式點心為主，主廚是香港人，從資歷看來，會選擇在永康開店，還挺讓人好奇的。
聯盈發的位置在市場邊，所以一旁就有個停車場還挺方便的，我們到的時候將近五點，包含我們只有兩桌客人，沒想到一過五點，人潮突然蜂擁而來，整家店被塞滿之外，外頭還一堆人在登記候位，也不少人在等外帶，超人氣的景象把我們嚇了一跳，還好我們來得早啊！
店內提供普洱茶免費暢飲，不過這『潽』好像怪怪。
茶味算是比較淡一點，茶湯是呈亮橘色，跟一般普洱茶煮出來的深棕色差蠻多的，但配著港式點心喝，很解膩。
明明是賣港式點心，但硬要點↓上海小籠湯包，一份七顆70元，算是一般價。
聯盈發有不少醬可以選擇，湯包醬、醬油、黃芥末，湯包醬鹹度低於醬油，但多了酸味，醬油沒什麼甜味，用來配湯包蠻適合的，我和佳佳都比較喜歡醬油。
湯包的肉味相當明顯，不過我們都覺得香味還差上海華都一截，其實算是兩種不同的感覺，各有千秋，而我們比較喜歡上海華多一點。
↓豆豉蒸排骨，我很喜歡他用了大量的蒜泥，吃起來多了一味，排骨蒸得軟嫩很好入口。
趁機跟各位同學說一下，豆豉是『豉(讀音：尺)』不是『鼓』，菜單上的字又錯了。
↓珍珠鮮肉丸，外面黏上一層微鹹微甜的糯米，裡面則是豬絞肉。
肉味跟小籠湯包一樣，依然是蠻濃郁的，我覺得夾著醬油和薑絲吃就還不錯，但整體而言沒有很喜歡。
↓港式雲吞撈麵(乾)，口感較乾硬的撈麵，味道調得不錯，我之前唯一次在澳門吃的撈麵，留下非常差的印象，這盤有讓我對撈麵的評價稍微翻身。
雲吞裡面包著相當紮實的餡料，感覺蝦味蠻重的，我跟佳佳都覺得這內餡比小籠湯包的好吃很多。
撈麵還附上一碗湯，湯的滋味很特殊，感覺像鹹的茶。
↓海苔炸麻糬，好奇點的。
以為應該是軟趴趴，結果夾起來是硬的！
咬下去之後，感覺好特別，外頭甜甜的花生粉和裡面的海苔混合在一起，真是奇妙。而且他只有外面薄薄一層是酥硬的，裡面的麻糬非常Q，我也很喜歡他的花生粉，好吃。
後來外帶了蒸餃和湯包回家，蒸餃不錯吃，還順手點了絲襪奶茶和鴛鴦奶茶，但評價不高，我還是喜歡台灣的奶茶。
聯盈發點心專賣店：台南市永康區正強街222號
營業時間 11：00~21：00 周一照常營業
台南永康【聯盈發點心專賣店】。在地的超人氣港式飲茶
台南【上海好味道小籠湯包】。真的是好味道啊！
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