哪裡有超好吃的羊肉爐？而且還是吃到飽！
是有沒有這麼誇張？在美食天堂台南都沒看過看種東西，但還真的有咧！就在竹北喔！
說真的，這還是我第一次看到羊肉爐吃到飽！一盤盤的羊肉就放在冰櫃裡，隨便你怎麼夾！其他的料不算多，簡單幾樣，不過我們還是吃到超級飽的！
目前的消費是每人275元+10%，據說剛開幕那時是199，後來變209慢慢漲到現在。
這裡提供的羊肉幾乎都是排骨的部分，有些帶的肉還頗大塊，然後還有大骨的部分，據說主要是要吸骨髓，但我不敢吃。
其實這次吃完發現，料少很不錯，這樣就不會夾太多吃太飽，或是夾了又吃不完，人都馬是很貪心，每一種都要夾。
米血煮起來很好吃，我好喜歡，蟳味棒則是不太oK，我和老木後來主攻大陸妹和金針菇。
店裡提供清燉和藥膳兩種湯頭，清燉的沒了，所以就只能點藥膳，剛好羊羽毛也是喜歡藥膳的。
這裡加湯也都是加藥膳湯，所以煮到後來湯還是一樣美味濃郁。
藥膳湯頭超級好喝，鹹度和濃度都很剛好，也不會說越喝越鹹就喝不下去，我都不知道喝了幾碗！
沾醬有三種，蒜蓉、豆乳醬、辣豆乳醬，我調了蒜蓉+豆乳醬，蒜蓉本身還挺辣的，兩種醬沾起來好過癮！
原本以為把羊肉煮熟後又放在冷凍櫃，再拿來煮應該會很老，但其實不會耶！肉質還是很有彈性，很脆很好吃，只是羊肉裡面好像都會有膜，比較韌，我牙齒不好，就咬不太斷，都是整塊扯下來用吞的，哈哈，帶皮羊肉也很讚，不會油膩或噁心，沾醬吃，真的很美味！
我們還點了麵線，我非常欣賞它們麵線放香菜！我愛香菜！麵線也很不錯吃，一盤三十要另付。
吃完之後感覺超級滿足的，齒頰留香！而且老闆人也很親切。
介紹給新竹的朋友囉！我自己都還超想再去吃的啦！
耀武羊威‧羊肉爐：新竹縣竹北市中正東路268號
