不得鳥啊不得鳥!【冒煙的喬】又開新餐廳囉!這次觸角延伸到了南洋料理!
原本就有美墨餐廳、義大利麵+披薩餐廳、義法料理+莊園咖啡餐廳,還有旅店、傢俱傢飾店,現在又來個南洋餐廳,主推泰式+馬來西亞料理,這個集團真的很勇於開創新局面ㄟ!實在很狂!但說真的,南洋料理確實很吸引人啊!不來去嚐嚐怎麼可以呢?
新的餐廳叫做【泰冒煙南洋廚房Smoky Thai】,位置就在原本的餐酒館,而餐酒館和隔壁的冒煙的喬合併營運囉。
這個店面在冒煙的喬開幕沒多久時有進來過一次,那次是要來吃冒煙的喬,但走錯間,哈哈,一整個糗!看起來雖然改成南洋料理,但裝潢應該沒有太多變動吧!
冒煙的喬系列,裝潢一向是走誇張華麗又複雜的路線,所以走進來會覺得眼花撩亂是一定要的!每個地方都有很特別的小細節值得去發現,本吠吠尤其喜歡花磚。
這樣的風格真的很難歸屬於哪一門哪一派,完全就是冒煙style。
店內座位還算是頗寬敞的,小團聚餐很適合。
看完上面的幾張照片,眼睛有點累累的,哈哈,所以來看看一些特寫照片吧!
對它們家的擺飾品有興趣的話,都可以到隔壁的傢飾店找找喔!
再來看看泰冒煙的菜單!
種類很多,趁著有六折優惠,即使主戰力只有兩個大人,還是點了好幾道菜,哇哈哈哈!而且有附上照片的菜單,特別容易讓人想卯起來點餐是不!
↓涼拌、沙拉。
↓烤炸類。
↓蔬菜類,種類好多,每種都有蒜味、辣炒、蝦醬可以選擇調味,尤其是看到水蓮讓我們眼睛為之一亮!
↓熱炒類。
↓咖哩類。
↓湯品。
↓素食類大集合。
↓主食類,飯麵。
↓甜點、飲料。
↓花草茶。
↓分享餐有兩人份和五人份的。
↓另外還有平日午間限定的套餐。
我們一個不小心就點了六道菜!真的很怕對不起六折優惠就對了啦!哈哈哈!
這裡的白飯是單點的,茉莉香米飯一碗20元,不是算人頭計價無限量供應...,嗯...,好吧,這樣會吃比較少飯。
↓泰式奶茶,甜度固定,可調整冰塊,喝起來很順口的調味,我還蠻喜歡的,但是對我來說真的太甜了,有點怕怕的,可是又實在太順口了,所以一直喝,哈哈哈。
↓茉莉香米飯,米香味很重,稍黏的口感。
↓辣炒水蓮,我們超愛吃水蓮的,但沒想到會在南洋餐廳遇到它!哈哈!我們選了辣炒,吼!真的有辣!炒得很香很夠味,水蓮也維持了清脆口感,好吃。
↓打拋豬肉,一上桌彷彿看到蒼蠅頭的感覺!
對我這個怕辣的人來說,調味算是可忍受的嗆辣程度,很下飯,對佳佳這個愛吃辣的人說,當然就是小菜一疊啦!
我們都蠻喜歡它炒豆子,讓整道菜吃起來口感更豐富。
這種絞肉的大小我很喜歡,有些餐廳的打拋豬,肉都弄得太碎太軟(好像比較偏雲南料理的感覺),我就比較不喜歡那樣的口感。
↓香茅草炸雞翅。
這個詐雞翅好香好酥,上面撒了很開胃的調味粉,像孜然那樣的味道,不用沾醬就很好吃囉。
↓金錢蝦餅。
附上甜甜的梅子醬提味,這裡的梅子醬比瓦城的還要甜,味道也比較重一點。
飽實的內陷,調味不會太重,吃起來是比較濕潤的口感。
↓嫩烤松阪豬,跟瓦城一樣一份380,但份量少很多。
附上兩種沾醬,沒有認真吃吃看有啥不同,印象中兩種味道好像沒有差很多。
泰冒煙的嫩烤松阪豬單吃真的沒啥味道,就是單純的豬肉味這樣,沾醬吃就好一點,但今天點的幾道菜提供的醬好像都差不多是這兩種,味道變化不大,肉片切得稍厚,所以咬起來很彈牙。
我們都比較喜歡瓦城的嫩烤松阪豬,因為是刷了醬去烤的,很香很有味道,而且附上嗆辣的洋蔥,吃起來很帶勁!這一道應該是這次覺得最單調的一道。
↓泰式烤雞腿。
肉質頗嫩的,但香氣稍微不足,小小可惜了。
整體來說,難得有一間餐廳,跳脫了我們習慣的瓦城口味,還能讓我們覺得很不錯的,哈哈!
這次也託六折的福,多點了幾道菜,感覺應該在六折結束前,每天晚餐時間都要去報到才對!
這樣吃完1200,跟平常在瓦城點三、四道菜差不多了啊...!
除了六折活動,到2017/01/26,消費滿1000還送500元禮券喔!(300元冒煙的喬禮券+200元泰冒煙禮券)
泰冒煙南洋廚房‧台南長榮店:
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台南市長榮路一段183號1樓(舊誠品,長榮路、府連東路口)
06-2080709
台南【冒煙的喬Smoky Joe's】。華麗又熱情的美式餐廳,好適合聚餐啊!