自從我們家的老噘噘寶咪喬小朋友作息調整到從晚上九點多睡到早上十點之後,本人和本人的老公就很少很少吃早餐了,都馬等小孩起床喝完奶弄一弄,整裝出發直接吃中餐,根本沒什麼閒情逸致去尋覓巷仔內的傳統早餐店,就算難得有機會吃到早餐,頂多就家裡附近幾間比較新的中西式合併早餐店吃一吃就算了。
這次佳佳跟我說,有一家早餐店他蠻有興趣的,食尚玩家介紹過,而且開到中午十二點,不怕吃不到,而且是古早味的那種傳統早餐店。
這一間無名早餐店還真的是超級古早味,看起來有夠隱密的,但其實位置不難找,我們把車停在金華路和民權路口附近,然後進民權路走一小段就到了。
沒有華麗的菜單,幾張a4列印紙整整齊齊張貼在牆上,也是一目瞭然,反而還讓人更想多點幾道。
店家也有小張菜單可以畫,有人挑戰一字畫到底嗎?
↓豆漿和紅茶,原本是要點鮮奶茶,但賣光了!兩種飲料味道都不錯,有甜度但不會太膩,紅茶是古早味的,我個人還喜歡的,所以更想嚐嚐鮮奶茶了啊。
↓奶酥厚片,我竟然忍不住點了這麼罪惡的食物!天啊!
奶酥塗得厚厚一層,烤得好香!他們用的奶酥奶味比較重。
厚片熱呼呼又鬆軟鬆軟的,口感和香味都很夠,蠻好吃的。
↓燒肉蛋餅,蔥花好多唷!
那餅皮看起來很Q的感覺,吃起來也確實蠻有嚼勁的。
肉片醃得好入味,但不會死鹹,味道很不錯,口感則是稍微偏硬了點,是比較肉質紮實的部位。
大量的蔥花讓蛋餅的香味、口感都更有層次,餅皮和蛋香也融合得恰到好處。
↓肉蛋土司,裡面有燒肉、荷包蛋、生菜和番茄片。
淡淡甜甜的美乃滋讓整個肉蛋土司的口感更順口,入味的醃肉片搭配清爽的生菜,吃起來冷熱感交織,不會覺得膩口,雖然是很簡單的組合,但就是有種很滿足的感覺。
↓鮪魚土司,裡面有鮪魚、生菜和番茄片。
鮪魚的味道我覺得還好,可能一開始吃了口味比較重的燒肉,再接著吃鮪魚就沒有驚豔感。
↓蘿蔔糕,為了要沾醬油還是醬油膏,我和佳佳還爭執了一下,哈哈,最後是沾醬油膏和辣椒。
口感紮實,佳佳覺得蘿蔔糕還不錯,我則是覺得一般般沒特別吸引我,明明就應該沾醬油的!哼!
兩個人這一頓早餐也未免太豐盛了吧!哈哈!
總結就是這裡的早餐口味真的很古早味!讓我們這種年紀的人吃起來很有回到年輕時候的感覺,長大之後好像都吃新的中西式早餐居多,要說它有多好吃倒也沒那麼誇張,可是就很順口,也很滿足!吃完離開時,整個人腳步輕盈。
因為早餐店在巷子裡,民權路又小條,進出不易,大家請多留意停車問題唷!
民權路無名早餐:
台南市民權路三段169號
營業時間 06:00~12:00 周日公休