不知道為什麼，這間神戶廚房的招牌看起來，就像是在賣牛排或日本料理，沒錯！它的確是賣『創作日本料理』，但我自己想像的日本料理，是類似【吉藏】、【德川】那一類的，而不是炸豬排或親子丼這類。
它的『創作日本料理』讓我有一些遐想，跟實際的感覺有落差，但我也不否認，神戶廚房確實是相當平價、口味也還ok的家庭式小餐館。
這裡賣的主要是簡餐定食，售價都在一百元上下，以日料理來說，真的算很平價，看起來生意也還可以。
↓馬鈴薯沙拉，和風醬酸酸鹹鹹，薯泥沒有太特別的呈顯方式。
↓唐揚炸雞定食，內容物有炸雞一份、高麗菜絲+非常微量美乃滋、小黃瓜一碟、煎蛋、白飯、湯。
炸雞的酥脆度還不錯，Juicy的程度一般，吃起來覺得還ok、沒有特別的感覺。
不過套餐的其他東西就不太行，煎蛋的形狀被佳佳嫌說感覺很不用心，雖然說它真的不過就是一個煎蛋，但也因為如此，更要避免讓它成為會被扣分的地方。白飯則是讓我覺得不太能接受，因為有一大坨是完全的爛飯，不是軟而已，是濕爛，吃起來的感覺實在不好。
↓豬排蓋飯，佳佳不喜歡，但我覺得它的調味我覺得蠻ok的，有香味、鹹甜也適中，不過豬排肉偏黑，不知道是炸太久還是肉質本來就這樣，吃起來的口感也是比較乾硬一點。
↓黑糖冰淇淋，實際上是黑糖將淋在香草冰淇淋上面。雖然是跟原本預期的黑糖口味冰淇淋有落差，但還不錯吃就是了。
↓經典皇家布蕾，算是還可以，不過小小一顆要價35元，目前覺得CP值不夠高。
神戶廚房。創作日本料理：台南市東豐路253號 06-2368291
營業時間11：00~14：00、17：00~21：00
