從【海洋博公園】離開後，我們先順路品嚐了【宇宙中第三好吃的Masalada現炸甜甜圈冰淇淋(宇宙で3番目においしい揚げたてマラサダドーナツアイスのお店)】，然後再故意繞到東岸的宜野座，為的就是來吃吃新鮮活跳蝦！
什麼是車蝦呢？大家應該不陌生，日式餐廳或台式餐廳常常都可以看到菜單上有車蝦/車海老，或是稱做明蝦，腦中應該已經有浮現出牠很好吃的印象了吧！
↑空拍照片，養殖場就在餐廳旁邊，真的就超新鮮的產地直送啊！
這間【球屋車蝦料理】是宜野座養殖場自己經營的小館子，就在養殖場外面，店小小的，座位也不多，我們是下午時段來，就沒事先預約，用餐的時候也只有我們一組客人。
既然是車蝦養殖場，提供的當然就是各種車蝦料理囉！
看不懂日文沒關係，背面是英文菜單，不過有漢字還是比較好懂！哈哈。
車蝦有分活的和冷凍的，價格當然也不一樣，既然都來到養殖場，當然是品嚐新鮮的活蝦囉！
另一個價格的區分就是車蝦體型大小，↓單子上就是實際的尺寸，剛好四歲小孩拿著單子，大家可以稍微對照一下大小。
標示的尺寸很詳細。
服務人員有拿蝦子出來讓我們看一下尺寸。
↓實際點的，一份大物的組合餐，服務人員一樣先拿出來給我們看，一共八隻，五隻要鹽烤，三隻做沙西米。
然後他們就回拿回去做處理，接著送上餐前小菜。
↓胡麻醬沙拉。
↓酥炸小蝦蝦，看起來很油，吃起來也真的是頗油的，可是好酥好香好好吃！就算已經冷掉了還是很好吃！吃完整個嘴巴裡都是炸蝦香氣！
↓套餐的飯、味噌湯。
↓三隻拿去做沙西米的車蝦。
其實我個人不太喜歡蝦沙西米，因為口感滑滑黏稠稠，和生魚片完全不一樣，但球屋的蝦沙西米好脆口喔！肉好彈牙！而且真的是鮮甜的滋味喔！
旁邊有一串海葡萄我現在才發現，哈哈，當時直接被我們忽略掉了。
↓準備要烤的車蝦和簡單野菜盤。
這一盤送上來的時候我好驚恐，因為蝦子都還在掙扎！尬的！我超怕這畫面的！還好不是我烤，同行友人負責烤蝦(他們在另一桌)、佳佳負責拍照，我就顧小孩轉移視線這樣。
↓多出來的蝦頭應該是沙西米的。
終於慢慢變紅了！小孩一直唉唉叫說要吃蝦子！美食是需要等待的好嗎！
登愣！終於烤好了！真的很香很彈ㄟ！但我們只吃到一口吧...，小孩才沒在管你這一隻蝦要多少錢！大口大口的狂嗑ㄟ！根本不夠他們吃啊！如果真的要用車蝦把小孩餵到滿足，光我們家咪喬小朋友可能就要十隻了吧！他們真的是吃蝦魔人。
↓上海老天丼，這是我另外點的，因為太想念天丼了！一口氣就給他點了五隻的！哈哈！好夭壽！
天丼使用的車蝦是中的尺寸，球屋的天丼沒有讓我太驚豔，醬汁的味道不夠鹹香，但還是頗不錯的。
↓另外加點的握壽司，就跟沙西米一樣，肉質鮮甜彈牙。
現場也有販售冷凍車蝦。
如果飯店房間有廚房，也可以考慮自己買回去烹調！
在沖繩頗有名氣的球屋，不在熱門的旅遊線上，但還是可以考慮去嚐嚐看新鮮的活跳蝦喔！
宜野座養殖場‧車えびレストラン球屋(Prawns Restaurant TaMaYa)：
1008 Ginoza, Ginoza-son, Kunigami-gun, Okinawa-ken 904-1302日本
+81 98-968-8342
營業時間 10：00~20：00
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