真的好熱！誇張到去吃了麻辣鍋但食記拖了好久都沒有寫，因為光是看到『麻辣鍋』就覺得快要熊熊然燒起來了...，完全提不起勁寫文章啊！還是寫寫冰品比較消暑一點。
【尚禾黑糖粉圓冰】在海安路上，我們常常經過，這次終於要停下來品嚐看看！
↑海安路的特色大概就是這樣！人行道上就是店家的用餐區，哈。
主要提供的有剉冰、傳統手工豆花和一些冬天限定的熱甜湯，雖然菜單上只寫了這些，但其實這種小店的好處就是客人要加什麼都可以啦！只要店內有的都可以加，不必侷限於菜單上寫的。
我和佳佳都很喜歡傳統布丁，但也常常都捨不得點，因為一顆布丁動輒三十元，一碗剉冰吃下來就要六、七十元以上，真的是有點恐怖，而且尚禾的布丁更貴！一顆四十元！不過有耳聞\它們家布丁很好吃，猶豫了十秒決定所以還是給它點下去！
然後今天剛好有黑糖粉粿...，所以本人又很奢侈的加點了一份！
這次點了一碗紅豆牛奶冰+布丁+黑糖粉粿、一碗黑糖粉圓+杏仁凍冰+布丁。
尚禾的冰售價不高，碗不大，但份量也還不少，至少冰給你堆到這麼滿了也挺夠意思的。
↓黑糖粉圓+杏仁凍冰+布丁。
布丁口感綿綿的，一入口就是雞蛋和焦糖的香氣，甜度也很剛好，真的是good good eat！實在很喜歡這種傳統的手工布丁！比起只有甜膩膩的、像果凍一樣Q彈的布丁，實在好吃太多太多了。
我和佳佳也很喜歡圓仔惠的傳統布丁，但我覺得尚禾的布丁又圓仔惠的好吃一點，好吧！這四十元算是沒有白花了。
黑糖粉圓是尚禾的招牌，濃郁的黑糖香氣吃起來非常順口，口感也很彈牙。
杏仁凍(杏仁豆腐)也是我和佳佳夏天很愛的消暑聖品！以前常常去南功街的【杏仁伯】報到，可惜杏仁伯已經不賣杏仁豆腐冰了，讓我們痛徹心扉難以釋懷，之後就很少吃杏仁豆腐冰了。
尚禾的杏仁凍沒有奇怪化學味，淡淡的杏仁香氣也還蠻好吃的，但我們心中不可動搖的第一名還是杏仁伯，再也吃不到的永遠無法被超越啦！
↓紅豆牛奶冰+布丁+黑糖粉粿。
紅豆給的還不少，而且甜度和軟硬度都很剛好，煉乳也給得蠻多的，吃起來好過癮。
最近吃了幾家紅豆牛奶冰都不滿意，不是紅豆不夠香甜綿密、就是煉乳或糖水的味道很詭異，尚禾的紅豆牛奶冰就是小時候吃到的很正常很好吃的那一種味道。
(題外話，現在常常都會發現有些東西的味道真的很奇怪，尤其是雞蛋糕！還是傳統的滋味最好吃)
黑糖粉粿拍起來不是很美請見諒，哈哈！一份是兩大塊，吃起來的口感、味道都和我們以前很愛的【阿旺黑糖剉冰】的黑糖粿不一樣，尚禾的偏軟，味道也比較淡，在布丁、紅豆和煉乳的三方夾擊之下感覺就沒那麼突出。
古早味剉冰就是有它難以抗拒的魅力啊！尤其配上這種傳統布丁，實在太讓人滿足了！
尚禾黑糖粉圓冰：
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台南市海安路一段226-1號 (與尊王路口)
