可麗餅是源自法國的點心,在台灣,賣可麗餅的攤子也是一大堆,每次經過可麗餅攤,聞到那香到讓人口水直流的味道,就快要瘋掉了!但其實可麗餅對我來說,吸引力極低!
為什麼?因為我很討厭吃可麗餅一直掉一直掉的問題,雖然這也代表它非常酥脆的關係,但我超不會吃可麗餅,所以就乾脆放棄這個食物,此生吃可麗餅的次數大概是三次。
1976年,MARION CREPES在涉谷公園停車場的一個小角落以攤車的方式販售可麗餅,1977年,在竹下通現在這個三角窗開了小店面,正式以MARION CREPES的名稱經營,生意大好,於是連鎖店越開越多,現在在亞洲地區也有超過百家分店,台北西門町和高雄夢時代各有一家分店。
回程時時間較晚了,MARION CREPES居然沒啥人,雖然我實在不愛可麗餅,但這既然是日本的可麗餅名店,不吃一下好像太對不起自己了,而且也不用排隊。
我們選的是50號的香蕉巧克力冰淇淋,不會講日文沒關係、可以用英文說號碼,這樣既方便溝通也不會點錯。
日本的食物還真不是普通貴,這樣一份可麗餅要450元日幣,但我給他1000元他只找我500元!所以我這份可麗餅就要台幣快200元,真是要命!
拿到可麗餅的時候,並沒有什麼特別的興奮感,不過吃了一口之後,發現,日本的可麗餅跟台灣的差好多好多唷!
原來日本可麗餅的餅皮是軟的,不像台灣都煎得硬硬脆脆,所以根本沒辦法妥善的包覆內陷,一咬就狂掉,吃個可麗餅搞得自己超狼狽。
軟的餅皮可以把內餡完好的包住,每吃一口都可以吃到餅皮和餡料,就算吃到最後,皮和餡還是很整齊。
而且雖然皮是軟的,香味卻一點都不會不足,那麵粉奶蛋香,越咀嚼越明顯,真的非常好吃!也非常耐吃!光是吃皮就很香了說!讚!
或許酥脆的口感比較多人喜歡,但我認真的覺得我愛這樣的可麗餅大大多於台灣可麗餅。
在MARION CREPES對面,有一家【Angel's Heart】,生意好像也不差,不過我們當然沒有那麼厲害一次吃兩家,期待下次有機會再來品嘗囉!
感謝MARION CREPES讓我對可麗餅的印象大扭轉,下次去夢時代一定要來吃吃看台灣的分店和日本一不一樣。
MARION CREPES官網:http://www.marion.co.jp/
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日本【四天王拉麵】。大滿足!大美味!我愛日本拉麵
日本【HARBS】。宇宙最強的美味蛋糕,肥死也甘願
日本【MARION CREPES】。原宿竹下通的美味可麗餅,和台灣的完全不一樣!
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