好久沒吃鬆餅了！最近自制力蠻不錯的嘛！哈哈哈！
不過聽說最近成大周邊開了一間鬆餅三明治專賣店【鬆餅拾陸號Waffle 16】，感覺還頗新奇的，忍不住約了佳佳來去try try看。
工業風餐廳現在還是很夯，鬆餅這種食物也一直都很受歡迎，而且不分年齡，接受度都很高，明明已經過了午餐時間，怎麼還是大客滿！等了好一會才有位置。
鬆餅拾陸號主要提供的就是鬆餅，分成鹹、甜口味，鹹鬆餅叫做『鬆餅三明治』，就是以鬆餅作為外皮、把鹹的內餡夾起來吃這樣！感覺很酷！鹹鬆餅有五種口味，甜鬆餅有兩種口味，另外還有原味鬆餅和一些點心。
鹹鬆餅都可以配套餐，除了鬆餅之外，多了沙拉或薯條(二選一)、還有飲料(可樂、雪碧、紅茶)，飲料可以+50元升級為手工汽水，手工汽水的名稱都很特別，菜單上會註明是什麼水果下去調的。
工業風之所以吸引人，除了整體氣氛，就是配件了！常常都可以發現很多特別的金屬配件，或是很有味道的燈飾。
雖然燈光可以營造很好的氣氛，但有自然光透進來的感覺更美妙。
店內提供白開水和氣泡水。
我們點了一份原味鬆餅、一份咔汁雞排鬆餅三明治、一份鮪魚鬆餅三明治，原本還想點甜鬆餅來試試看的...，但真的無法再塞進肚子了！
↓原味鬆餅，簡簡單單，附上一小盅糖漿。
鬆餅的口感不是酥脆的那種，微~微~的脆，但主要還是軟軟的口感，不會太過紮實到讓人覺得很乾，吃起來好像還有點鹹鹹的。
糖漿的味道有點特別，彷彿有一種當歸還是什麼的中藥味，不太確定到底是什麼味道。
如果能附上冰涼鮮奶油的話，感覺應該會更可口一點。
↓咔汁炸雞鬆餅三明治，套餐，附餐為薯條，飲料升級為清晨露滴。
炸雞有六種沾醬可以選，我們選了法式芥末籽醬。
真的是第一次看到這種吃法的鬆餅三明治！很特別！把炸雞和生菜用鬆餅夾著吃，到底是什麼感覺？
炸雞本身還蠻夠味的，炸皮很脆，但也看出來含油量稍高了點，佳佳吃了兩口就說膩了、很久沒吃個東西這麼快就覺得膩...，ㄜ。
還以為夾了生菜會覺得比較爽口的說，但其實鬆餅這樣夾著炸雞和生菜，要好好的優雅的吃一口是有些難度的，除非把鬆餅捏扁這樣。
一個不小心就會變得有點不堪入目，sorry~。
附餐的炸薯條，鹹鹹的很有味道，但吃起來又比炸雞更油膩許多，原本還頗期待帶皮的薯條會讓我一口接一口的，但真的也是咬一口就膩膩der了，可能年紀有點大了，沒本錢吃這麼油膩的食物了吧，投降。
↓鮪魚鬆餅三明治，套餐，附餐選了沙拉，但送錯了，又是薯條，之後有幫我們送上沙拉，薯條也一併送給我們，飲料升級為黑月。。
半顆水煮蛋、鮪魚沙拉、生菜葉、番茄，感覺比較健康一點，哈哈！鮪魚沙拉給的量很多，吃著吃著不時會掉出來。
鮪魚沙拉的味道還不錯，整體吃起來也確實比炸雞鬆餅三明治爽口非常多，不過內餡的溼度本身比較高，吃到一半整個鬆餅變得很濕潤，越吃到後來就越難以持續下去。
後來補上的沙拉，醬料是我和佳佳都很不愛的油醋醬。
兩杯手工汽水是黑月和清晨露滴，看起來非常賞心悅目！
黑月是蘋果薑汁黑糖氣泡水，薑汁味道夠重，但不至於太嗆，蘋果和黑糖酸甜中和，還算順口。
清晨露滴是小黃瓜蜂蜜氣泡水，小黃瓜略略的青澀滋味很清爽，吃了炸雞汁後很適合來一口！
整體來說，主打的鬆餅口感偏軟，喜歡酥脆鬆餅的客官應該會小小失望，之前有朋友來吃過，就覺得鬆餅不脆讓他很不滿意...，但有夾餡料的鬆餅，可能真的很難保持酥脆吧我想。
我個人是不太在意鬆餅脆不脆，【Coffee Cape】的酥餅也是軟的，但我就覺得好好吃，主要還是味道的問題吧，就不覺得這天吃的鬆餅有特別吸引我這樣，而最後變得太濕潤真的是呷袂落企。
炸雞和薯條味道是還ok，只是對我們來說真的是偏膩了些。
但鬆餅三明治確實是很有創意的餐點,，有興趣的同學可以來試試看。
鬆餅拾陸號Waffle 16：
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台南市東區大學路22巷16號
06-2365252
營業時間 11：00~20：00
