叔叔拿了一個蛋糕來，而且還是我最愛的巧克力口味，當然要來仔細品嘗一下囉！
DoRi這家店我有印象，因為那是老爸的朋友開的，之前我們全家除了我以外都去吃過了...！之前在台南市健康路體育場和忠烈祠中間有一家很有名的【地球咖啡】，就是DoRi現在的老闆，所以基本上，食物的品質是不用懷疑的。
興高采烈的打開盒子，巧克力的香味馬上撲鼻而來！天啊！真的很香喔！巧克力的味道有很多種，這種是比較溫和帶有奶香的。
蛋糕上面有奶油和巧克力碎片，也灑上了類似提拉米蘇的那種粉(我不太清楚)，看起來真是美味。
蛋糕切開後，發現裡面還有三圈奶油，有點害怕會不會太補...，但蛋糕沒有奶油就不美味了。
吃下第一口，我就覺得『中了』！因為它的巧克力真的不錯，是我愛的味道，有甜甜的香味，但吃起不甜不膩，重點是完全沒有苦味。
蛋糕的口感不硬不乾，但也不是軟綿綿、或是紮實有彈性的感覺，就是比較蓬鬆一點，還蠻ok的。
吃了幾口後，奶油圈出現了，這個奶油層不會太厚，所以吃起來不會很膩，而且會讓蛋糕吃起來口感更滑順。
我覺得這個黑森林蛋糕有合我的胃口，我喜歡純粹的巧克力+奶油香，微甜而不膩，而且裡面沒有其它雜七雜八的栗子、藍莓、櫻桃、布丁...，不會讓我吃個蛋糕還要挑這些東西挑半天。
這個黑森林蛋糕，6吋230元、8吋360元、10吋680元、12吋900元，我吃的這個應該是6吋的吧！算是蠻親民的價格。
Do-ri Bakery Cafe：台南市永華路二段53號
06-2978666
