最近當台南人有點忙,但我還是要偷懶怎麼可以那麼不要臉!

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真的是非常值得紀念的時刻!

日本忙忙忙累累累之旅,忙裡偷閒,安排了悠閒的半天,原本只有和我最親愛的丹皮學姊吃晚餐+消夜,這可是我此生第一次跟我認識的人在異鄉碰面呀!好酷的感覺!結果我的高中同學帛江江半路殺出來,搶先加碼下午茶,成為真正的第一個!哇哈哈哈哈哈哈!丹皮學姊妳變成第二了。


帛江江是個好命又悠閒的日本媳婦,哈!她跟我們約的這家【HARBS】,位在新宿車站周圍LUMINE百貨公司樓下,她自己也沒吃過,但聽說非常厲害!連丹皮學姊也說一直很想來吃吃看。

我們到的時候人頗多,而且陸續一直有人來排隊,稍稍微等了一下位置,順便看看要選什麼口味的蛋糕。





HARBS的蛋糕幾乎都是水果口味,也就是我最不愛的水果製品,因為我只喜歡吃新鮮水果,拿來做成蛋糕、茶、冰淇淋...我都不愛,所以非常保守的點了香蕉鮮奶油派Banana Cream Pie ¥630,還有一個巧克力蛋糕Chocolate Cake ¥630,帛江江點了超人氣的牛奶可麗餅(比較像是水果派)Mille Crepes ¥ 700。
↓左邊是招牌Fresh Fruit Cake,右邊是Peach Rare Cheese Cake。




↓這就是我點的Banana Cream Pie 全貌,好可怕的一大坨鮮奶油!但其實我還蠻愛的,所以很期待,哈哈哈哈哈。




↓放在menu最上面是草莓蛋糕,不過我不吃草莓。手繪的蛋糕menu真是可愛。




店內的裝潢就是很雅致的咖啡廳的感覺,而且總算有一家裡面幾乎99%都是女生了!







這次來日本,有一件是蠻顛覆我的印象的,就是日本人不愛拍照耶!不管是拍食物或拍人或自拍,只有一次去吃壽喜燒時才看到有五六個人在團體自拍,我以為日本的女生打扮得這麼漂亮,應該很會自拍才是,而且台灣的日本女藝人和日劇不也都是這樣嗎?從起床就在自拍,拍到睡前。這樣看來,反而是台灣的女生超級愛自拍的,超級!但我還好,我都拍吃的,哈哈。




↓帛江江的熱茶,但我忘了她點什麼。




↓佳佳的紅茶,蠻淡的,因為冰塊有點多,不過香味還不錯。




↓我的玄米茶,也是淡淡的,我很喜歡玄米那股獨特烘焙的香味。




↓Banana Cream Pie !其實還頗大一塊的耶!我原本以為會跟【深藍千層蛋糕】一樣小小一塊,但大概是整個手掌加手指那麼大。




↓側切面,厚厚的鮮奶油,哇!下面那滿滿的香蕉奶油實在有點嚇人!香蕉奶油裡面包覆了三段新鮮香蕉。




看起來是有點恐怖,但我要說,真!的!好!好!吃!喔!那個香蕉奶油,怎麼可以這麼香濃而且不膩口呀!好滑好順,真的很好吃耶!連一向非常厭惡奶油的佳佳都覺得超好吃!

HARBS用的是新鮮香蕉,香味十足,奇怪,日本不是不產香蕉嗎?它們怎麼會有這麼新鮮又好吃的香蕉?跟我們之前去雲林【法米】吃的芭娜娜朱古力塔完全不一樣,法米用的是類似香蕉泥那樣,所以口感是爛爛滑滑的,顏色是氧化後的暗黑色,雖然還是蠻香的,但可以吃到新鮮香蕉還是更讓人心花怒放呀!




底下的派皮相當酥脆,而且很香唷!酥酥脆脆的感口配著滑順香濃的香蕉奶油一起吃,超級優的啦!

↓Mille Crepes,類似千層蛋糕的感覺。




不過因為裡面包滿了水果和鮮奶油,所以軟綿綿的。




裡面的水果有五層,哈密瓜→奇異果→哈密瓜→香蕉→香瓜,全部都是新鮮水果,不是罐頭的唷!但一切下去整個就倒了...,所以被我們吃得一團亂。




但是很離譜的是,它們哈密瓜甜得太扯了!很久之前也吃過的妞妞,一聽我說我去吃HARBS,馬上也就說她到現在嘴裡還有哈密瓜的餘味!哈哈哈哈!但是真的就這麼誇張呀!

而且裡面也是滿滿的鮮奶油,超級甜美,完全不膩,水果的超高甜度,混合鮮奶油的濃郁奶香,在嘴裡炸開,一入口就有讓人驚嚇+彈跳的感覺,真的太厲害了!要不是這是帛江江點的,我才不會吃得那麼克制咧!




↓Chocolate Cake。



是一般海綿蛋糕的感覺,相形於剛剛兩個充滿奶油的蛋糕來說,這個Chocolate Cake大失色!因為口感不夠滑順,吃起來就有點乾乾的,巧克力的香味不是很強,也沒有什麼層次感,或許它原本應該也是很好吃的蛋糕,但緊接在另外兩個之後,我也只能給它這樣的評價了,I'm so sorry~~~!




感謝帛江江帶我們來吃麼好吃的蛋糕!讓我回味無窮呀!完全可以體會妞妞到現在都還很懷念的感覺。




HARBS有不少分店,品質是不是都一樣我就不知道了,畢竟新鮮蛋糕不是那麼好處理的,但我下次去日本還要再吃!









HARBS官網:http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html








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