天氣太冷，熱呼呼的選擇有羊肉爐、薑母鴨、麻油雞，當然也不能忘了火鍋。
鑫饌也有套餐的方案，大概是一人499左右，但大多是我們不愛吃的東西，所以還是單點，而且點了一堆...。
我們點了鴛鴦，選擇麻辣+養生鈣骨鍋，單點火鍋鍋底每人加收80元，鴛鴦鍋加收100元，所以我們兩人單點鴛鴦鍋就是加收260元。
↓單點的價格不算高，但多點幾樣其實也不少錢囉！而且份量也都不少，我覺得四人來吃會比較好。
鑫饌的裝潢雖然不像三國饌這麼有主題性，但感覺也是相當舒適。
只是中間用簾子隔開就發生一些小問題，有客人用餐時，↓竹簾子會放下來，旁邊的包廂的小孩就一直玩竹簾子，簾子就一直打到隔壁包廂的人，默默地慶幸我沒坐那邊，不然應該會爆炸。
↓佐料區，保持得很乾淨，而且有我最愛的香菜和麻油。
↓一開始就送上小菜兩疊，豆干和毛豆，都還不錯。
↓有桂花香氣的茶，很順口，但討厭鐵壺，因為重到我手快扭到。
↓一紅一白的鴛鴦鍋，看起來相當可口啊！
馬上喝了一口從未嘗試過的鈣骨鍋，還真的是相當不錯耶，很有大骨熬煮的香濃，其實也有點接近四神湯的感覺，只是少了米酒和薏仁的味道，多了一些複雜的中藥材清香，我跟佳佳都很喜歡。
麻辣鍋的辣度尚可接受，但是鴨血的部分佳佳似乎不太滿意，好像沒三國饌的入味，我個人對鴨血沒太高的鑑賞力，所以是覺得還oK。豆腐的話，似乎是還不差，但佳佳好像還是比較喜歡三國饌的豆腐和鴨血。
↓半份的五花肉，肉質還不差。
↓半份的梅花豬，我喜歡這個勝過↑五花，因為梅花豬切得稍微厚一點，煮起來的口感就很讚，不會薄到一咬就散，好吃。
↓小羔羊，還頗羊的，但口感也不錯。
↓豬心，份量真多...，我還蠻愛吃豬心的，可是並不怎麼喜歡鑫饌的豬心，感覺有一股內臟的味道，但佳佳覺得不錯吃。
↓魚蛋，脆到一個離譜！好好吃。
↓魚包蛋，是我個人最愛的火鍋料前三名，好好吃。
↓滷豬腸，稍微燙一下就可以吃了，滷過的香氣還不錯，口感軟而不爛。
↓一堆菇菇，我的最愛，養生又好吃。
↓花枝漿，佳佳覺得不錯，但我覺得好腥唷，非常不喜歡。
另外還有豆皮、青菜、冬粉，就差不多那樣，不另外介紹啦！
↓本來有送冬瓜茶，但佳佳說他想喝烏梅，所以補差價換了一小壺烏梅，但我們都覺得不怎麼好喝。
點超多的！兩個人吃到肚子快要炸開，真是要命的兩人鴛鴦鍋。
鈣骨鍋的湯頭真的很棒，食材也都很新鮮，整體感覺蠻不錯的，不過應該會等府前路的麻辣鍋吃一輪才會再次光臨，哈哈。
鑫饌麻辣鴛鴦鍋：台南市府前路二段314號 (靠近移民署) 06-2973558
台南永康【老重慶正川味火鍋】。紅白湯好滋味，一口一口喝不停
台南【鑫饌鴛鴦麻辣鍋】。美味香濃的鈣骨鍋
台南【夫妻肺片 麻辣鴛鴦鍋】。不是吃到飽，但還是吃很飽
台南【三國饌 麻辣鍋】。好吃的麻辣湯頭和鴨血，還有Haagen-Dazs一球
